Comparison of Pistacia vera L. varieties in respect of fatty acids

Aslan M., Erdoğan Orhan İ., Şener B.

International Journal Of Food Science And Technology, cilt.37, sa.1, ss.333-335, 2002 (SCI-Expanded)

  • Yayın Türü: Makale / Kısa Makale
  • Cilt numarası: 37 Sayı: 1
  • Basım Tarihi: 2002
  • Dergi Adı: International Journal Of Food Science And Technology
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Sayfa Sayıları: ss.333-335
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet