Geleneksel Türk Mutfağından Seçmeler Besin Öğeleri Açısından Değerlendirilmesi

---

Atıf İçin Kopyala

GEZMEN KARADAĞ M., AYYILDIZ F., ERTAŞ Y., ŞANLIER N.

Detay Yayıncılık, 2014

• Yayın Türü: Kitap / Ders Kitabı
• Basım Tarihi: 2014
• Yayınevi: Detay Yayıncılık
• Gazi Üniversitesi Adresli: Evet