Production and monomer compositions of exopolysaccharides by Propionibacterium spp. isolated from Turkish Traditional cheese

Yüksekdağ Z., Darilmaz D. O., Beyatli Y.

NEW BIOTECHNOLOGY, cilt.25, 2009 (SCI-Expanded)

• Yayın Türü: Makale / Özet
• Cilt numarası: 25
• Basım Tarihi: 2009
• Doi Numarası: 10.1016/j.nbt.2009.06.258
• Dergi Adı: NEW BIOTECHNOLOGY
• Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
• Gazi Üniversitesi Adresli: Evet