Production and monomer compositions of exopolysaccharides by Propionibacterium spp. isolated from Turkish Traditional cheese


Yüksekdağ Z., Darilmaz D. O., Beyatli Y.

NEW BIOTECHNOLOGY, cilt.25, 2009 (SCI-Expanded) identifier

  • Yayın Türü: Makale / Özet
  • Cilt numarası: 25
  • Basım Tarihi: 2009
  • Doi Numarası: 10.1016/j.nbt.2009.06.258
  • Dergi Adı: NEW BIOTECHNOLOGY
  • Derginin Tarandığı İndeksler: Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED), Scopus
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet