Türk Mutfağında Füzyon Uygulamalarına Yaklaşım Ölçeğinin Geçerlenmesi

ÖZGEN L., GÜLLÜ M., KALIN A., YILMAZ E.

Türk Turizm Araştırmaları Dergisi, cilt.5, sa.2, ss.1238-1257, 2021 (TRDizin)

• Yayın Türü: Makale / Tam Makale
• Cilt numarası: 5 Sayı: 2
• Basım Tarihi: 2021
• Doi Numarası: 10.26677/tr1010.2021.764
• Dergi Adı: Türk Turizm Araştırmaları Dergisi
• Derginin Tarandığı İndeksler: TR DİZİN (ULAKBİM)
• Sayfa Sayıları: ss.1238-1257
• Gazi Üniversitesi Adresli: Evet