Çiğ süt peynir ve dondurma örneklerinden izole edilen sporlu bakterilerin virulans özelliklerinin incelenmesi


MEMİŞ P., YÜCEL N.

1. Uluslararası turizm ve mikrobiyal gıda güvenliği, Antalya, Turkey, 21 April 2016

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: Antalya
  • Country: Turkey