Antioxidant and Antimicrobial Activity of Yeasts Originated from Yoghurt

Uysal S., BEYATLI Y., YÜKSEKDAĞ Z.

International Symposium on EuroAsia Biodiversity (SEAB2017), 5 - 08 Temmuz 2017

  • Yayın Türü: Bildiri / Özet Bildiri
  • Gazi Üniversitesi Adresli: Evet