Raw Food


ÖZGEN L.

in: Gastronomi ve Yiyecek Tarihi, Prof. Dr. Atilla Akbaba, Yrd. Doç. Dr. Neslihan Çetinkaya, Editor, Detay Yayıncılık, İzmir, pp.434-449, 2018

  • Publication Type: Book Chapter / Chapter Vocational Book
  • Publication Date: 2018
  • Publisher: Detay Yayıncılık
  • City: İzmir
  • Page Numbers: pp.434-449
  • Editors: Prof. Dr. Atilla Akbaba, Yrd. Doç. Dr. Neslihan Çetinkaya, Editor