Probiyotik Bakterilerden Elde Edilen, Kanser ve Bağışıklık Sistemi Üzerinde Etkin Ekzopolisakkaritlerin (EPS) Gıda Katkı Maddesi Olarak Geliştirilmesi


NİĞDELİOĞLU DOLANBAY S. , TÜKENMEZ Ü., ASLIM B.

IV. Uluslararası Gıda Ar-Ge Proje Pazarı Sürdürülebilir ve Rekabetçi Gıda Sektörü İçin İnovasyon, İzmir, Turkey, 24 May 2016

  • Publication Type: Conference Paper / Summary Text
  • City: İzmir
  • Country: Turkey