Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 4
Tümü (4)
SCI-E, SSCI, AHCI (2)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (2)
Scopus (2)
TRDizin (1)
Diğer Yayınlar (1)

1. Measuring the Ecological Footprint of Eating Behaviors: A Psychometric Study on the Turkish Version of the EREC Scale

Ayhan B., Govez N., Bilici S., Koksal E., Tekin N.
NUTRIENTS , cilt.18, sa.7, 2026 (SCI-Expanded, Scopus) Sürdürülebilir Kalkınma

2. Food Literacy, Diet Quality, and Sustainable Nutrition Behaviors Among Institutional Food Service Production and Support Staff: A Cross-Sectional Study

TEKİN N., AYYILDIZ F.
British Journal of Nutrition , 2026 (SCI-Expanded, Scopus) Creative Commons License

3. İnflamatuvar Bağırsak Hastalığı Tanısı Alan Yetişkin Bireylerde Mikrobiyota Farkındalığı ve Akdeniz Diyetine Uyumun Değerlendirilmesi

Kumral S. N., Katırcıoğlu B., Tekin N., Öztürk S. N., Ayyıldız F.
Black Sea Journal of Health Science , cilt.7, sa.1, ss.7-16, 2024 (Hakemli Dergi)

4. Farklı Hazırlama ve Pişirme İşlemlerinin Kurubaklagillerin Besin Değeri Üzerine Etkisi

Tekin N., Navruz Varlı S.
Beslenme ve Diyet Dergisi , cilt.51, sa.3, ss.100-108, 2023 (TRDizin)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 6

1. Tüketime Hazır Pişmiş Gıdalar: Türkiye'den Örnekler

TEKİN N., BİLİCİ S.
IV. Uluslararası Topkapı Bilimsel Araştırmalarda Güncel Gelişmeler Kongresi, İstanbul, Türkiye, 18 Eylül 2024, ss.63-64, (Özet Bildiri)

2. Probiyotik Gıdalar: Türkiye'den Piyasa Araştırması Örneği

TEKİN N., BİLİCİ S.
IV. Uluslararası Topkapı Bilimsel Araştırmalarda Güncel Gelişmeler Kongresi, İstanbul, Türkiye, 18 Eylül 2024, ss.61-62, (Özet Bildiri)

3. Eklenmiş Şeker İçerikli İçecekler: Türkiye'den Piyasa Araştırması Örneği

TEKİN N., BİLİCİ S.
4. Uluslararası Selçuk Bilimsel Araştırmalar Kongresi, Konya, Türkiye, 24 - 25 Ağustos 2024, ss.506-507, (Özet Bildiri)

4. EKLENMİŞ ŞEKER İÇERİKLİ İÇECEKLER: TÜRKİYE’DEN PİYASA ARAŞTIRMASI ÖRNEĞİ

Tekin N., Bilici S.
4. Uluslararası Selçuk Bilimsel Araştırmalar Kongresi, Konya, Türkiye, 24 - 25 Ağustos 2024, ss.482-483, (Özet Bildiri)

5. FOOD LITERACY AND SUSTAINABLE AND HEALTHY NUTRITION BEHAVIOURS ON FOOD SERVICES WORKERS

TEKİN N., AYYILDIZ F.
ANKARA INTERNATIONAL CONGRESS ON SCIENTIFIC RESEARCH-X, 25 - 27 Haziran 2024, (Tam Metin Bildiri)

6. Toplu Beslenme Hizmetleri Çalışanlarında Gıda Okuryazarlığı ile Sürdürülebilir ve Sağlıklı Beslenme Davranışları

Tekin N., Ayyıldız F.
10. Uluslararası Ankara Bilimsel Araştırmalar Kongresi , Ankara, Türkiye, 25 - 27 Haziran 2024, ss.81-85, (Tam Metin Bildiri)
Kitaplar 1

1. Organic Certification, Labeling, and Regulations in the US and Canada

Tekin N., Ayyıldız F.
Organic Food Production Innovation and Sustainable Practice, José Manuel Lorenzo,Birsen Yılmaz, Editör, Crc Press-Taylor & Francis Group, Florida, ss.11-16, 2024
Metrikler

Yayın

11

Yayın (WoS)

2

Yayın (Scopus)

2

Atıf (Scholar)

3

H-İndeks (Scholar)

1

Proje

2

Açık Erişim

1
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
SDG 2: AMAÇ 2: AÇLIĞA SON
SDG 4: AMAÇ 4: NİTELİKLİ EĞİTİM
SDG 12: AMAÇ 12: SORUMLU ÜRETİM VE TÜKETİM
SDG 13: AMAÇ 13: İKLİM EYLEMİ
SDG 14: AMAÇ 14: SUDAKİ YAŞAM
SDG 15: AMAÇ 15: KARASAL YAŞAM