Education Information
2011 - 2020
2011 - 2020Doctorate
Gazi University, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji (Dr), Turkey
2008 - 2011
2008 - 2011Postgraduate
Gazi University, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji (Yl) (Tezli), Turkey
2008 - 2009
2008 - 2009Postgraduate
Gazi University, Eğitim Bilimleri Enstitüsü, Eğitim Bilimleri Enstitüsü, Turkey
2004 - 2008
2004 - 2008Undergraduate
Gazi University, Fen Fakültesi, Biyoloji Bölümü, Turkey
Dissertations
2020
2020Doctorate
GIDALARDAN İZOLE EDİLEN GRAM POZİTİF BAKTERİLERDE BİYOSİT VE ANTİBİYOTİK DİRENÇ PROFİLİNİN ARAŞTIRILMASI
Gazi University, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji
2011
2011Postgraduate
Hayvansal kaynaklı bazı gram pozitif bakterilerdeki beta laktamaz ve beta laktam dirençliliğinin saptanması
Gazi University, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji
Foreign Languages
C1 Advanced
C1 AdvancedEnglish
Certificates, Courses and Trainings
2021
2021Üst düzey düşünme becerileri ve problem çözme eğitimi
Vocational Training
Gazi Üniversitesi
2021
2021Zaman yönetimi, doğru anlama ve karar verme semineri
Vocational Training
Gazi Üniversitesi
2015
20152. MOLEKÜLER TEKNİKLER VE FİZYOLOJİDE UYGULAMA ALANLARI FİZYOLOJİ OKULU, PCR teorik ve uygulama eğitimi, Protein analizi (Western-Blott.) teorik ve uygulama eğitimi, Hücre kültürü teorik ve uygulama eğitimi
Vocational Training
Eskişehir Osmangazi Üniversitesi
2014
2014ARAŞTIRMACILARA BİYOLOJİ BİLİM DALINDA PROJE EĞİTİMİ
Vocational Training
TÜBİTAK - BİDEB
2013
2013MİKROSKOP VE KONTRAST YÖNTEMLERİ, FLORESAN MİKROSKOPİ YÖNTEMLERİ ve İLERİ GÖRÜNTÜLEME YÖNTEMLERİ SEMİNERİ
Quality Management
İNCEKARALAR
2013
2013EPPENDORF PİPET KLİNİK, PİPETLEMEDE PRENSİPLER, PİPETLERDE ERGONOMİ ve DEZENFEKSİYON SEMİNERİ
Quality Management
İNCEKARALAR
2012
2012ANTIBIOTICS ARE NOT CANDIES
Other
European Commission, Youth in Action Programme, Youthpass for Youth Exchanges
2010
2010V. UYGULAMALI MOLEKÜLER MİKROBİYOLOJİ KURSU, TEORİK ve PRATİK EĞİTİM
Other
T.C.Sağlık Bakanlığı Refik Saydam Hıfzısıhha Merkezi Başkanlığı
2010
2010TEMEL BİYOİSTATİSTİK KURSU
Data Analysis
Gazi Üniversitesi Tıp Fakültesi Halk Sağlığı Anabilim Dalı
Research Areas
Natural Sciences
Academic Titles / Tasks
2009 - Continues
2009 - ContinuesResearch Assistant PhD
Gazi University, Fen Fakültesi, Biyoloji
Published journal articles indexed by SCI, SSCI, and AHCI
2019
2019Amino acid decarboxylase activity, biofilm formation and antibiotic resistance of gram-negative bacteria isolated from marine fish, calf meat and chicken
Gündoğan N., Külahcı M. B., Yavas E. S.
JOURNAL OF FOOD SAFETY AND FOOD QUALITY-ARCHIV FUR LEBENSMITTELHYGIENE, vol.70, no.4, pp.99-110, 2019 (SCI-Expanded)
Articles Published in Other Journals
2022
2022Pistia stratoites’in yaprak ve kök özütlerinin hayvansal gıdalardan izole edilen Enterococcus ve Staphylococcus’ların biyofilmleri üzerine anti-biyofilm etkisinin araştırılması
KÜLAHCI M. B., BEYZİ E., ÇERÇİ N. A.
European Journal of Science and Technology, vol.34, pp.453-457, 2022 (Peer-Reviewed Journal)
2021
2021Occurrence and characteristics of staphylococci and enterococci in retail fish used for human consumption in Turkey
KÜLAHCI M. B., GÜNDOĞAN N.
European Journal of Science and Technology, no.28, pp.911-916, 2021 (Peer-Reviewed Journal)
2021
2021Gıda örneklerinden izole edilen Enterococcus türlerinin çeşitli virülans özellikleri, biyofilm oluşumu ve antibiyotik dirençliliklerinin belirlenmesi
Gürkan T., KÜLAHCI M. B., ÇITAK S.
European Journal of Science and Technology, no.28, pp.924-932, 2021 (Peer-Reviewed Journal)
2021
2021Determination of multiple antibiotic resistance profiles of Enterococcus species isolated from fermented meat products consumed in Ankara
Külahcı M. B., Çıtak S., Şahin Z.
SAKARYA UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE, vol.25, no.6, pp.1295-1303, 2021 (Peer-Reviewed Journal)
2015
2015Antibiotic Resistance and Slime Production in Coagulase-Negative Staphylococcus Strains from Retail Meat Samples
ÇITAK S., Ocal S. C., KÜLAHCI M. B.
GAZI UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE, vol.28, no.3, pp.359-364, 2015 (ESCI)
Refereed Congress / Symposium Publications in Proceedings
2022
2022Pistia stratoites’in yaprak ve kök özütlerinin hayvansal gıdalardan izole edilen Enterococcus ve Staphylococcus’ların biyofilmleri üzerine antibiyofilm etkisinin araştırılması
KÜLAHCI M. B., BEYZİ E., ÇERÇİ N. A.
2 nd International Conference on Applied Engineering and Natural Sciences, Konya, Turkey, 10 March 2022, pp.392
2021
2021Gıda örneklerinden izole edilen Enterococcus türlerinin çeşitli virülans özellikleri, biyofilm oluşumu ve antibiyotik dirençliliklerinin belirlenmesi
Gürkan T., KÜLAHCI M. B., ÇITAK S.
1st International Conference on Applied Engineering and Natural Sciences, Konya, Turkey, 01 November 2021, pp.939-940
2021
2021Occurrence and characteristics of staphylococci and enterococci in retail fish used for human consumption in Turkey
KÜLAHCI M. B., GÜNDOĞAN N.
1st International Conference on Applied Engineering and Natural Sciences, Konya, Turkey, 01 November 2021, pp.882
2019
2019Çiğ ve pişmiş gıdalardan izole edilen patojen bakterilerin bazı fiziksel ve kimyasal özelliklerinin belirlenmesi
COŞKUN S., KÜLAHCI M. B., GÜNDOĞAN BAKIRCI N.
5 th.Natural Nutrition Healthy Life and Sport, 2 - 06 October 2019, vol.1, pp.982-989
2019
2019Çiğ ve Pişmiş Gıdalardan İzole Edilen Patojen Bakterilerin Bazı Fiziksel ve Kimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi
Coşkun S., Külahcı M. B., Gündoğan N.
5th International Eurasian Congress on ’xxNatural Nutrition, Healthy LifeSport’xx, 2 - 06 October 2019
2019
2019Tavuk döner örneklerinden Bacillus spp. izolasyonu ve proteaz, lipaz, amilaz ve hemoliz aktivitelerinin incelenmesi
GÜNDOĞAN BAKIRCI N., KÜLAHCI M. B., AŞULA M.
6th international congress on mathematics, engineering, natural and medical sciences, 8 - 10 March 2019, pp.601-607
2019
2019Tavuk Döner Örneklerinden Bacillus spp. İzolasyonu ve Proteaz, Lipaz, Amilaz ve Hemoliz Enzim Aktivitelerinin İncelenmesi
GÜNDOĞAN BAKIRCI N., KÜLAHCI M. B., Aşula M.
EJONS VI. Uluslararası Matematik, Mühendislik,Fen ve Sağlık Bilimleri Kongresi, Adana, Turkey, 8 - 10 March 2019
2018
2018Çeşitli Klinik Örneklerden İzole Edilen Staphylococcusve Enterococcus Türlerinin Antibiyotik Direnç Profillerinin Araştırılması
Aktuğran T., KÜLAHCI M. B., BAYAZIT F. N., ÇITAK S.
Internationa Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, 26 - 27 April 2018
2018
2018Hastane Kaynaklı,Antibiyotik Dirençli E.coli İzolatlarının Biyosit Direnç Profillerinin Belirlenmesi
KÜLAHCI M. B., Aktuğran T., ÇITAK S.
Internationa Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, 26 - 27 April 2018
2017
2017Prevalance and antibiotic resistance of Enterococcus species in food products in Ankara, Turkey
ŞAHİN Z., ÇITAK S., KÜLAHCI M. B.
International conference on agriculture, forest, food sciences and technologies, 15 - 17 May 2017
2016
2016Prevalence Proteolytic Activity and Antibiotic Resistance of Gram Negative Psychrotrophic Bacteria in Raw Minced Meat
ÇITAK S., Kamanlı Can N., KÜLAHCI M. B.
International Conference on Biological Sciences, Konya, Turkey, 21 - 23 October 2016
2016
2016Slime Production in Antibiotic Resistant Coagulase Negative Staphylococcus Strains Isolated from Retail Meat Samples
KÜLAHCI M. B., ÖÇAL DİRİCAN Ş. C., ÇITAK S.
International Conference on Biological Sciences, Konya, Turkey, 21 - 23 October 2016
2016
2016Antibiotic Resistance of Bacillus cereus Isolates in Ice Cream Samples Sold in Ankara
ÇITAK S., KÜLAHCI M. B., ÖZÇELİK B.
International Conference on Biological Sciences, Konya, Turkey, 21 - 23 October 2016
2016
2016Hayvansal Gıda Kaynaklı Staphylococcus ların Antibiyotik ve Biyosit Direnç Profillerinin Araştırılması
KÜLAHCI M. B., ÇITAK S.
23. Ulusal Biyoloji Kongresi, Gaziantep, Turkey, 5 - 09 September 2016
2016
2016Antibiotic Resistance of Escherichia coli Staphylococcus aureus and Bacillus cereus Isolated from Raw Milk and Dairy Products in Ankara Turkey
KÜLAHCI M. B., GÜNDOĞAN BAKIRCI N.
1. Uluslararası Turizm ve Mikrobiyal Gıda Güvenliği Kongresi, Antalya, Turkey, 21 - 23 April 2016
2016
2016Hayvansal Kaynaklı Gıdalardan İzole Edilen Bacillus ların Antibiyotik ve Biyosit Direnç Profillerinin Araştırılması
KÜLAHCI M. B., ÇITAK S.
1. Uluslararası Turizm ve Mikrobiyal Gıda Güvenliği Kongresi, Antalya, Turkey, 21 - 24 April 2016
2016
2016Occurrence and Antibiotic Resistance of Extended Spectrum Beta Lactamase Producing Escherichia coli and Klebsiella spp Isolated from foods of animal origin
KÜLAHCI M. B., GÜNDOĞAN BAKIRCI N.
1.Uluslararası Turizm ve Mikrobiyal Gıda Güvenliği Kongresi, Antalya, Turkey, 21 - 23 April 2016
Books & Book Chapters
2022
2022INVESTIGATION OF ANTIMICROBIAL ACTIVITY DETERMINATION METHODS OF SYNTHESIZED NANOPARTICLES
ÇERÇİ N. A., KÜLAHCI M. B.
in: Dephts of Science, Yücel Cenk, Editor, IKSAD Publishing House, Ankara, pp.11-26, 2022
2021
2021CURRENT APPROACHES FOR THE DETECTION OF MRSA
KÜLAHCI M. B., ÇITAK S.
in: RECENT ADVANCES IN BIOLOGICAL SCIENCES, Meryem Burcu KÜLAHCI, Editor, İksad Yayınevi, Ankara, pp.63-80, 2021
2021
2021AN OVERVIEW OF BIOLOGICAL WARFARE
Külahcı M. B., Gündoğan N.
in: Recent Biological Studies, Mutlu Amutkan Damla, Editor, IKSAD Publishing House, Ankara, pp.3-23, 2021
2021
2021CURRENT APPROACHES FOR THE DETECTION OF MRSA
KÜLAHCI M. B., ÇITAK S.
in: RECENT ADVANCES IN BIOLOGICAL SCIENCE, Külahcı Meryem Burcu, Editor, IKSAD Publishing House, Ankara, pp.63-80, 2021
Supported Projects
2022 - 2023
2022 - 2023Bikaverin mikotoksininin mutajenik etkisinin Ames testi ile araştırılması
Project Supported by Higher Education Institutions
Beyzi E. (Executive), Külahcı M. B., Çerçi N. A.
2021 - 2022
2021 - 2022Hayvansal gıda örneklerinden izole edilen Staphylococcus türlerinde biyofilm oluşumunun fenotipik ve genotipik yöntemlerle belirlenmesi
Project Supported by Higher Education Institutions
ÇITAK S. (Executive), BEYZİ E., KÜLAHCI M. B.
2020 - 2021
2020 - 2021Gıda Örneklerinden İzole Edilen Enterococcus Türlerinin Çeşitli Virülans Özellikleri Biyofilm Oluşumu ve Antibiyotik Dirençliliklerinin Belirlenmesi
Project Supported by Higher Education Institutions
Çıtak S. (Executive), Külahcı M. B.
2019 - 2020
2019 - 2020Çiğ ve Pişmiş Gıdalardan İzole Edilen Patojen Bakterilerin Bazı Fiziksel ve Kimyasal Özelliklerinin Belirlenmesi
Project Supported by Higher Education Institutions
Gündoğan Bakırcı N. (Executive), KÜLAHCI M. B.
2016 - 2019
2016 - 2019Tüketime Sunulan Hayvansal Gıdalardan İzole Edilen Çeşitli Gram Pozitif Bakterilerin Antibiyotik ve Biyosit Dirençlilikleri ve Aktif Pompa Gen Profillerinin Araştırılması
TAGEM Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Projesi
Çıtak S. (Executive), Külahcı M. B., Şahin Z.
2015 - 2016
2015 - 2016Gıdalardan izole edilen gram pozitif bakterilerde biyosit ve antibiyotik direnç profilinin araştırılması
Project Supported by Higher Education Institutions
KÜLAHCI M. B., ÇITAK S. (Executive)
2012 - 2013
2012 - 2013Gıda kaynaklı Staphylococcus izolatlarındaki antibiyotik direnci ve beta laktamaz varlığının incelenmesi
Project Supported by Higher Education Institutions
Külahcı M. B., Çıtak S. (Executive)
Activities in Scientific Journals
2022 - 2024
2022 - 2024International Journal of Microbiology and Biotechnology
Committee Member
Scientific Refereeing
October 2021
October 2021Gazi Üniversitesi Fen Fakültesi Dergisi
National Scientific Refreed Journal
June 2021
June 2021International Journal of Secondary Metabolite
National Scientific Refreed Journal
March 2021
March 2021International Journal of Secondary Metabolite
National Scientific Refreed Journal
January 2021
January 2021GAZİ UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE
National Scientific Refreed Journal
January 2018
January 2018