Doç. Dr. BURAK DEMİRHAN

Desteklenen Projeler

• 2022 - 2024 Ankara İlinde Tüketime Sunulan Bazı Hayvansal Gıdalarda Sülfonamid Antibiyotik Kalıntılarının ve Mikrobiyolojik Kontaminasyon Düzeyinin Araştırılması

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  DEMİRHAN B. (Yürütücü), TÜRKAN H.

• 2012 - 2014 Et Ürünlerinde Monosodyum Glutamat Miktarlarının HPLC Metodu İle Araştırılması

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  Yentür G. (Yürütücü), Tamer U., Er Demirhan B., Demirhan B.

• 2012 - 2014 Bebek Mamalarında Furfural Bileşiklerinin ve Aflatoksin M1 Varlığının Araştırılması

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  DEMİRHAN B.

• 2009 - 2012 Oksijen Tutucular Kullanılarak Modifiye Atmosferde Paketlenen Tavuk Etlerinde Kalite Değişimleri

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  Candoğan K.(Yürütücü), Demirhan B.

• 2010 - 2011 Tavuk Etlerinde Kinolon Antibiyotik Kalıntı Miktarlarının ve Salmonella spp Varlığının Araştırılması

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  Kaynak Onurdağ F. (Yürütücü), Abbasoğlu U., Öktem A., Er Demirhan B., Demirhan B., Özgen S.

• 2009 - 2011 Bazı Gıda Maddelerinde Aflatoksin B1 ve M1 Düzeylerinin Saptanması

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  Yentür G. (Yürütücü), Er Demirhan B., Demirhan B., Kaynak Onurdağ F.

• 2006 - 2008 Yumurta ve Yumurta Ürünlerinde Salmonella spp Varlığı ile Salmonella spp nin Buzdolabı ve Kaynatma Sıcaklıklarında Yaşam Süresinin Araştırılması

  Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje

  Öktem A. (Yürütücü), Kaynak Onurdağ F., Er Demirhan B., Demirhan B.