Yayınlar & Eserler

Yayın Ağı
Makaleler 38
Tümü (38)
SCI-E, SSCI, AHCI (20)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (22)
ESCI (2)
Scopus (31)
TRDizin (8)
Diğer Yayınlar (1)

1. Phenotypic and molecular determination of biofilm formation and antibiotic resistance of coagulase negative staphylococci isolated from food samples of animal origin in Turkey

Külahcı M. B., Beyzi E., Çıtak S.
Anatolian Clinic the Journal of Medical Sciences , cilt.30, sa.2, ss.231-240, 2025 (Hakemli Dergi)

2. Gıda örneklerinden izole edilen Enterococcus türlerinin çeşitli virülans özellikleri, biyofilm oluşumu ve antibiyotik dirençliliklerinin belirlenmesi

Gürkan T., Külahcı M. B., Çıtak S.
Avrupa Bilim ve Teknoloji Dergisi , sa.28, ss.924-932, 2021 (Hakemli Dergi)

3. Determination of multiple antibiotic resistance profiles of Enterococcus species isolated from fermented meat products consumed in Ankara

Külahcı M. B., Çıtak S., Şahin Z.
SAKARYA UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE , cilt.25, sa.6, ss.1295-1303, 2021 (Hakemli Dergi) Creative Commons License

4. Antibiotic Resistance and Slime Production in Coagulase-Negative Staphylococcus Strains from Retail Meat Samples

ÇITAK S., Ocal S. C., KÜLAHCI M. B.
GAZI UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE , cilt.28, sa.3, ss.359-364, 2015 (ESCI) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

5. Degradation of Polyvinyl Alcohol by a Mixed Culture Isolated from Paper Mill Treatment

Demet C., Çıtak S.
GAZI UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE , cilt.27, sa.2, ss.839-845, 2014 (ESCI)

6. Nasal carriage and methicillin resistance of Staphylococcus aureus in patients and hospital staff in a tertiary referral center setting

Citak S., Bayazit F. N., Aksoy F.
AFRICAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY RESEARCH , cilt.5, sa.13, ss.1615-1618, 2011 (SCI-Expanded) identifier

7. Virulence Properties of Extended Spectrum beta-Lactamase-Producing Klebsiella Species in Meat Samples

Gündoğan N., Çıtak S., Yalcin E.
JOURNAL OF FOOD PROTECTION , cilt.74, sa.4, ss.559-564, 2011 (SCI-Expanded) identifier identifier identifier

8. Antimicrobial Resistance Profile of Staphylococcus aureus Isolated from Clinical Samples and Foods of Animal Origin

YÜCEL N., ÇITAK S., Bayhun S.
FOODBORNE PATHOGENS AND DISEASE , cilt.8, sa.3, ss.427-431, 2011 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier identifier

9. Staphylococcus aureus and coagulase-negative Staphylococcus from raw chicken samples in Turkey: Prevalence and antimicrobial resistance

ÇITAK S., Duman T.
JOURNAL OF FOOD AGRICULTURE & ENVIRONMENT , cilt.9, sa.1, ss.156-158, 2011 (SCI-Expanded) identifier identifier

10. Buzdolabı sıcaklığında saklanan Listeria monocytogenes inoküle edilmiş etlere gıda kalitelendirici organik asitlerin etkisi

Gündoğan N., Çıtak S., Yıldız E.
Gazi University Journal of Gazi Educational Faculty , cilt.30, sa.2, ss.585-602, 2010 (Scopus)

11. Incidence and antimicrobial resistance of Bacillus cereus isolated from Turkish white cheese and ice-cream samples

Citak S., Gundogan N., Alas Z. T.
MILCHWISSENSCHAFT-MILK SCIENCE INTERNATIONAL , cilt.65, sa.1, ss.52-55, 2010 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

12. Antagonistic effects of some lactobacilli on some gram negative bacteria

ÇADIRCI B. H., ÇITAK S.
Gazi university journal of science , cilt.23, sa.2, ss.119-123, 2010 (Scopus)

13. Ankara İlindeki Dondurulmuş Et Ve Sebzelerde Kolıform Ve Enterokokların Fekal İndikatör Bakteri Olarak Değerlendirilmesi

ÇITAK S., GÜNDOĞAN BAKIRCI N., Kala E.
Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi , 2009 (Scopus)

14. Evaluation of antibiotic resistance of bacillus cereus isolates in ice cream samplessold in Ankara

Özçelik B., Çıtak S.
TURKISH JOURNAL OF PHARMACEUTICAL SCIENCES , cilt.6, sa.3, ss.231-238, 2009 (Scopus) Creative Commons License

15. Gram-negative bacteria a public health risk

ÇITAK S., Kamanli N.
FLEISCHWIRTSCHAFT , cilt.87, sa.12, ss.106-110, 2007 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

16. Incidence, protease activity and antibiotic resistance of Escherichia coli and Serratia marcescens isolated from meat, chicken and meatball samples

Guendogan N., Devren A., Citak S.
ARCHIV FUR LEBENSMITTELHYGIENE , cilt.57, sa.4, ss.113-117, 2006 (SCI-Expanded) identifier identifier

17. Slime production, DNase activity and antibiotic resistance of Staphylococcus aureus isolated from raw milk, pasteurised milk and ice cream samples

Gundogan N., Citak S., Turan E.
FOOD CONTROL , cilt.17, sa.5, ss.389-392, 2006 (SCI-Expanded) identifier identifier

18. Occurrence, isolation and antibiotic resistance of Enterococcus species isolated from raw milk samples in Turkey

Citak S., Gundogan N., Mend A., Orhan S.
MILCHWISSENSCHAFT-MILK SCIENCE INTERNATIONAL , cilt.61, sa.2, ss.150-152, 2006 (SCI-Expanded) identifier identifier

19. Incidence, antibiotic resistance and some technological properties of Enterococcus species isolated from raw milk and white cheese samples

Citak S., Mendi A., Orhan S.
ARCHIV FUR LEBENSMITTELHYGIENE , cilt.56, sa.4, ss.80-83, 2005 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

20. Antibiotic resistance of enterococcal isolates in raw milk

Citak S., Yucel N., Mendi A.
JOURNAL OF FOOD PROCESSING AND PRESERVATION , cilt.29, sa.3-4, ss.183-195, 2005 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

21. A note on the incidence and antibiotic resistance of Staphylococcus aureus isolated from meat and chicken samples

Gundogan N., Citak S., Yucel N., Devren A.
MEAT SCIENCE , cilt.69, sa.4, ss.807-810, 2005 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier identifier

22. Prevalence and antibiotic resistance of Listeria species in meat products in Ankara, Turkey

Yucel N., Citak S., Onder M.
FOOD MICROBIOLOGY , cilt.22, sa.2-3, ss.241-245, 2005 (SCI-Expanded) identifier identifier

23. In vitro susceptibility of Candida species isolated from blood culture to some antifungal agents

Citak S., Ozcelik B., Cesur S., Abbasoglu U.
JAPANESE JOURNAL OF INFECTIOUS DISEASES , cilt.58, sa.1, ss.44-46, 2005 (SCI-Expanded, Scopus) Creative Commons License Sürdürülebilir Kalkınma identifier

24. The incidence of Listeria monocytogenes in raw meat

Yucel N., Citak S., Gundogan N.
INDIAN VETERINARY JOURNAL , cilt.81, sa.11, ss.1192-1194, 2004 (SCI-Expanded) identifier identifier

25. Incidence of enterococcal deoxyribonuclease and thermonuclease in raw milk and white cheese

Citak S., Yucel N., Mendi A.
INDIAN VETERINARY JOURNAL , cilt.81, sa.7, ss.803-805, 2004 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

26. Antibiotic resistance and incidence of Enterococcus species in Turkish white cheese

Citak S., Yucel N., Orhan S.
INTERNATIONAL JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY , cilt.57, sa.1, ss.27-31, 2004 (SCI-Expanded) Sürdürülebilir Kalkınma identifier identifier

27. In vitro Susceptibility of Candida spp to Antifungal Agents

Özçelik B., Çıtak S., Cesur S., Abbasoğlu U., İçli F.
Drug met & Drug Inter , cilt.20, sa.2, ss.5-8, 2004 (Hakemli Dergi) Creative Commons License

28. Slime production and DNase activity of Staphylococci isolated from raw milk

Citak S., Varlik O., Gundogan N.
JOURNAL OF FOOD SAFETY , cilt.23, sa.4, ss.281-288, 2003 (SCI-Expanded) identifier identifier

29. The occurrence, hemolytic activity and antibiotic susceptibility of motile Aeromonas spp. isolated from meat and milk samples in Turkey

Yucel N., Citak S.
JOURNAL OF FOOD SAFETY , cilt.23, sa.3, ss.189-200, 2003 (SCI-Expanded) identifier identifier

30. Dondurma örneklerinde bazı mikroorganizmaların varlığı

YÜCEL N., ÇITAK S.
Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi , cilt.57, sa.3, ss.165-170, 2002 (Scopus)

31. Incidence of E coli Salmonella spp and other Enterobacteriaceae in minced meat and susceptibily of the E coli some cephalosporin group antibiotics

Gündoğan N., Senem T., Çıtak S., Yücel N.
Journal of Faculty of Pharmacy of Gazi University , cilt.19, sa.1, ss.41-46, 2002 (Scopus)

32. Incidence of E coli Salmonella ssp and other Enterobacteriaceae in minced meat and susceptibility of the E coli some cephalosporin group antibiotics

Gündoğan N., Tireng S., Çıtak S., Yücel N.
Journal of Faculty of Pharmacy of Gazi University , sa.19, ss.41, 2002 (Scopus)

33. Pastörize sütlerde Bakteriyolojik kaliteyi belirleyen mikroorganizmalar açısından değerlendirilmesi

ÇITAK S., YÜCEL N.
Gazi Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi , cilt.14, sa.1, ss.33-38, 2001 (Hakemli Dergi)

34. Süt ve Bazı Süt Ürünlerinde Staphylococcus aureus ların Bulunma Sıklığı Üzerine Bir Araştırma

Gündoğan N., Yücel N., Çıtak S.
Gazi Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi , cilt.14, sa.2, ss.379-382, 2001 (Hakemli Dergi)

35. Research on the quality of the cartoned and bottled pasteurized milk presenting to the consumption on Ankara

ÇITAK S., YÜCEL N.
Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi , cilt.57, sa.3, ss.171-176, 2000 (Scopus)

36. Dondurma Örneklerinde Bazı Mikroorganizmaların Varlığı Üzerine Bir Araştırma

YÜCEL N., ÇITAK S.
Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi , 2000 (Scopus)

37. Research on the Microbiological Quality of the Pasteurized Milk Presenting to the Consumption on Ankara

Çıtak S., Yücel N., Gündoğan N.
Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi , cilt.57, sa.3, ss.171-176, 2000 (Scopus)

38. The isolation of Pseudomonas and other gram(-) psychrotrophic bacteria in raw milks

Uraz G., Citak S.
JOURNAL OF BASIC MICROBIOLOGY , cilt.38, sa.2, ss.129-134, 1998 (SCI-Expanded) identifier identifier identifier
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler 16

1. DETERMINATION OF EXTENDED SPECTRUM BETA- LACTAMASE PRODUCTION AND ANTIBIOTICS RESISTANCE OF ESCHERICHIA COLI AND KLEBSIELLA SPP. BACTERIA ISOLATED FROM ANIMAL FOODS

Yılmaz A., KÜLAHCI M. B., BEYZİ E., ÇITAK S.
V. INTERNATIONAL AGRICULTURAL, BIOLOGICAL, LIFE SCIENCE CONFERENCE, Edirne, Türkiye, 18 Eylül 2023, ss.273, (Özet Bildiri)

2. Gıda örneklerinden izole edilen Enterococcus türlerinin çeşitli virülans özellikleri, biyofilm oluşumu ve antibiyotik dirençliliklerinin belirlenmesi

Gürkan T., KÜLAHCI M. B., ÇITAK S.
1st International Conference on Applied Engineering and Natural Sciences, Konya, Türkiye, 01 Kasım 2021, ss.939-940, (Özet Bildiri)

3. THE COMPARISON OF VARIOUS SEROLOGICAL METHODS USED IN THE DIAGNOSIS OF BRUCELLOSIS IN MILK AND SERUM SAMPLES COLLECTED FROM CATTLE

Ülker U., ÇITAK S.
ANKARA INTERNATIONAL CONGRESS ON SCIENTIFIC RESEARCHES, Ankara, Türkiye, 4 - 06 Ekim 2019, (Tam Metin Bildiri)

4. Hastane Kaynaklı,Antibiyotik Dirençli E.coli İzolatlarının Biyosit Direnç Profillerinin Belirlenmesi

KÜLAHCI M. B., Aktuğran T., ÇITAK S.
Internationa Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, 26 - 27 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

5. Çeşitli Klinik Örneklerden İzole Edilen Staphylococcusve Enterococcus Türlerinin Antibiyotik Direnç Profillerinin Araştırılması

Aktuğran T., KÜLAHCI M. B., BAYAZIT F. N., ÇITAK S.
Internationa Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, 26 - 27 Nisan 2018, (Özet Bildiri)

6. Investigation of invitro antibacterial activity of various disinfectants and antiseptics

ÇITAK S., KOCA A.
International congress of health and environment, 23 - 25 Ekim 2017, (Özet Bildiri)

7. Biocide resistance of enterococcus isolated from various food samples

ŞAHİN Z., ÇITAK S.
ınternational conference on agriculturei forest, food sciences and technologies, 15 - 17 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)

8. Prevalance and antibiotic resistance of Enterococcus species in food products in Ankara, Turkey

ŞAHİN Z., ÇITAK S., KÜLAHCI M. B.
International conference on agriculture, forest, food sciences and technologies, 15 - 17 Mayıs 2017, (Özet Bildiri)

9. Antibiotic Resistance of Bacillus cereus Isolates in Ice Cream Samples Sold in Ankara

ÇITAK S., KÜLAHCI M. B., ÖZÇELİK B.
International Conference on Biological Sciences, Konya, Türkiye, 21 - 23 Ekim 2016, (Özet Bildiri)

10. Slime Production in Antibiotic Resistant Coagulase Negative Staphylococcus Strains Isolated from Retail Meat Samples

KÜLAHCI M. B., ÖÇAL DİRİCAN Ş. C., ÇITAK S.
International Conference on Biological Sciences, Konya, Türkiye, 21 - 23 Ekim 2016, (Özet Bildiri)

11. Prevalence Proteolytic Activity and Antibiotic Resistance of Gram Negative Psychrotrophic Bacteria in Raw Minced Meat

ÇITAK S., Kamanlı Can N., KÜLAHCI M. B.
International Conference on Biological Sciences, Konya, Türkiye, 21 - 23 Ekim 2016, (Özet Bildiri)

12. Biodegradation of Polyvinyl Alcohol PVA by a Mixed Microbial Culture Enriched from Paper Mill Treatment

ÇETİN D., ÇITAK S.
International Conference on Biological Sciences (ICBS), Konya, Türkiye, 21 - 23 Ekim 2016, (Özet Bildiri)

13. Hayvansal Gıda Kaynaklı Staphylococcus ların Antibiyotik ve Biyosit Direnç Profillerinin Araştırılması

KÜLAHCI M. B., ÇITAK S.
23. Ulusal Biyoloji Kongresi, Gaziantep, Türkiye, 5 - 09 Eylül 2016, (Özet Bildiri)

14. Hayvansal Kaynaklı Gıdalardan İzole Edilen Bacillus ların Antibiyotik ve Biyosit Direnç Profillerinin Araştırılması

KÜLAHCI M. B., ÇITAK S.
1. Uluslararası Turizm ve Mikrobiyal Gıda Güvenliği Kongresi, Antalya, Türkiye, 21 - 24 Nisan 2016, (Özet Bildiri)

15. Multi-criteria inventory classification problem in an electronic firm and its solution by AHP-TOPSIS-ABC integrated approach

ÇITAK S., ARIKAN ÖKTEMER F.
Joint International Symposium on "The Social Impacts of Developments in Information, Manufacturing and Service Systems" 44th International Conference on Computers and Industrial Engineering, CIE 2014 and 9th International Symposium on Intelligent Manufacturing and Service Systems, IMSS 2014, İstanbul, Türkiye, 14 - 16 Ekim 2014, ss.148-162, (Tam Metin Bildiri) identifier

16. Üriner sistem infeksiyonlarından soyutlanan Gr (-) bakteriler ve antibiyotik duyarlılıkları.

KALENDER Y., ÇITAK S., SATI S.
XXX. Türk Mikrobiyoloji Kongresi, Kemer, Antalya, Türkiye, 30 Eylül - 05 Ekim 2002, (Özet Bildiri)
Kitaplar 2

1. CURRENT APPROACHES FOR THE DETECTION OF MRSA

KÜLAHCI M. B., ÇITAK S.
RECENT ADVANCES IN BIOLOGICAL SCIENCES, Meryem Burcu KÜLAHCI, Editör, İksad Yayınevi, Ankara, ss.63-80, 2021

2. CURRENT APPROACHES FOR THE DETECTION OF MRSA

KÜLAHCI M. B., ÇITAK S.
RECENT ADVANCES IN BIOLOGICAL SCIENCE, Külahcı Meryem Burcu, Editör, IKSAD Publishing House, Ankara, ss.63-80, 2021
Metrikler

Yayın

59

Yayın (WoS)

22

Yayın (Scopus)

32

Atıf (WoS)

428

H-İndeks (WoS)

10

Atıf (Scopus)

453

H-İndeks (Scopus)

9

Atıf (Scholar)

5

H-İndeks (Scholar)

1

Atıf (TrDizin)

3

H-İndeks (TrDizin)

1

Atıf (Diğer Toplam)

5

Proje

15

Tez Danışmanlığı

30

Açık Erişim

14
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları