SCI, SSCI ve AHCI İndekslerine Giren Dergilerde Yayınlanan Makaleler
Shift Work, Shifted Diets: An Observational Follow-Up Study on Diet Quality and Sustainability among Healthcare Workers on Night Shifts
The Effect of 24 h Shift Work on the Nutritional Status of Healthcare Workers: An Observational Follow-Up Study from Turkiye
Sociodemographic Trends in Planetary Health Diets among Nutrition Students in Türkiye: Bridging Classroom to Kitchen
Adherence to the Planetary Health Diet and Its Association with Diet Quality in the Young Adult Population of Türkiye: A Large Cross-Sectional Study
Determinants of disordered eating behaviors: Body mass index, emotional eating, dietary restriction, and motives for eating palatable foods
Can Unveiling the Relationship between Nutritional Literacy and Sustainable Eating Behaviors Survive Our Future?
Acrylamide formation in air-fried versus deep and oven-fried potatoes
Organic pollutant exposure and health effects of cooking emissions on kitchen staff in food services
Assessment of dietary calcium intake of university students: a pilot study in Turkey
Evaluation of disordered eating tendencies in young adults
EATING AND WEIGHT DISORDERS-STUDIES ON ANOREXIA BULIMIA AND OBESITY
, cilt.22, sa.4, ss.623-631, 2017 (SCI-Expanded)



Are restaurant menus vectors of bacterial cross-contamination? A pilot study in Turkey
COMPARISON OF NUTRITIONAL STATUS IN THE ELDERLY ACCORDING TO LIVING SITUATIONS
Structural Modeling the Relationship of Food Addiction and Eating Attitudes of Young Adults with Emotional Appetite and Self-Esteem
The nutritional status of nurses working shifts: A pilot study in Turkey
REVISTA DE NUTRICAO-BRAZILIAN JOURNAL OF NUTRITION
, cilt.29, sa.4, ss.589-596, 2016 (SCI-Expanded)



PlumX Metrics

- Citations
- Citation Indexes: 12
- Usage
- Full Text Views: 5664
- Abstract Views: 421
- Captures
- Readers: 49
Nutritional and health benefits of quinoa (Chenopodium quinoa Willd.)
JOURNAL OF CEREAL SCIENCE
, cilt.69, ss.371-376, 2016 (SCI-Expanded)



PlumX Metrics

- Citations
- Citation Indexes: 289
- Captures
- Readers: 682
- Mentions
- News Mentions: 7
- Social Media
- Shares, Likes & Comments: 1
Diğer Dergilerde Yayınlanan Makaleler
Türkiye’de Satılan Bazı İçeceklerin Şeker ve Tatlandırıcı İçeriklerinin Değerlendirilmesi
Gazi Sağlık Bilimleri Dergisi
, cilt.9, sa.3, 2024 (Hakemli Dergi)
Türkiye’de Satışa Sunulan Protein Barların Enerji ve Besin Ögesi İçeriklerinin Değerlendirilmesi
Gazi Sağlık Bilimleri Dergisi
, cilt.9, sa.3, 2024 (Hakemli Dergi)
Farklı Hazırlama ve Pişirme İşlemlerinin Kurubaklagillerin Besin Değeri Üzerine Etkisi
Relationship between Shift Work and Metabolic Syndrome Diagnostic Components: A Pilot Study in Nurses Working Shifts in Turkey
Gazi Sağlık Bilimleri Dergisi
, cilt.4, sa.2, ss.48-59, 2019 (Hakemli Dergi)
Uyku süresi ve kalitesiyle ilişkili bazı faktörler: Beslenme alışkanlıkları, enerji dengesi ve yaşam tarzı
e-SAĞLIK Beslenme ve Diyetetik Dergisi
, cilt.4, sa.15, ss.36-45, 2017 (Hakemsiz Dergi)
Probiyotiklerle İlgili Merak Edilenler
Sağlıkla Hemşirelik Dergisi
, 2015 (Hakemsiz Dergi)
Yüksek Proteinli Diyet Akımlarının Vücut Ağırlığının Korunması ve Sağlık Üzerine Kısa ve Uzun Dönemli Etkileri
Gümüşhane University Journal of Health Sciences
, cilt.3, sa.1, ss.656-673, 2014 (Hakemli Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
Yenilebilir Böceklerin Etik Açıdan Değerlendirilmesi
5. Uluslararası Etik Kongresi, Adana, Türkiye, 16 Aralık 2024
Online Diyet Hizmetleri ve Diyetisyenlik Meslek Etiği
5. Uluslararası Etik Kongresi, Adana, Türkiye, 16 Aralık 2024
Afet Durumlarında Beslenme Hizmetleri Yönetimi
1.Uluslararası İnsani Yardım Sempozyumu, Ankara, Türkiye, 06 Aralık 2024
Afet Durumlarında Gıda Güvencesi ile Bebek ve Küçük Çocuk Beslenmesi
1.Uluslararası İnsani Yardım Sempozyumu, Ankara, Türkiye, 06 Aralık 2024
Mutfak Çalışanlarının Pişirme Dumanı Maruziyeti ve Besin Ögeleri Alımıyla İlişkisi
2. Uluslararası İzmir Sağlık ve Spor Bilimleri Kongresi, İzmir, Türkiye, 14 - 16 Ekim 2023
Fonksiyonel Gıda Bileşeni Olarak Kolajen: Türkiye’den Örnekler
3rd INTERNATIONAL CONFERENCE ON MEDICAL & HEALTH SCIENCES, Bingöl, Türkiye, 24 Aralık 2021
Üniversite Öğrencilerinin Ev Dışı Tüketim Sıklıklarını Etkileyen Bazı Faktörlerin Değerlendirilmesi
Uluslararası Gazi Sağlık Bilimleri Kongresi, Ankara, Türkiye, 15 Aralık 2021
Üniversite Öğrencilerinin Beden Algısı, Fiziksel Aktivite Durumu Ve Vücut Yağının Değerlendirilmesi
ISPEC INTERNATIONAL CONGRESS ON MULTIDISCIPLINARY STUDIES, Adana, Türkiye, 12 Kasım 2021
Üniversite öğrencilerinin diyetsel kalsiyum alımlarının değerlendirilmesi: Türkiye’den bir pilot çalışma
Uluslararası Sağlıklı Beslenme Kongresi Gastrointestinal Hastalıklar, 5 - 07 Ekim 2017
Evaluation of the relationship between eating disorder tendencies and BMI in young female adults
the 24th European Congress on Obesity, Porto, Portekiz, 17 - 20 Mayıs 2017
The Role of Vitamin D in Depression
the 24th European Congress on Obesity, Porto, Portekiz, 17 - 20 Mayıs 2017
Relationship between vitamin D and cardiovascular diseases
the 24th European Congress on Obesity, Porto, Portekiz, 17 - 20 Mayıs 2017

Evaluation of eating behavior disorders in young males: A pilot study in Turkey
the 24th European Congress on Obesity, Porto, Portekiz, 17 - 20 Mayıs 2017
Probiyotikler ve Sağlık Üzerine Etkileri
3. Bağırsak Mikrobiyotası ve Probiyotikler Kongresi, Ankara, Türkiye, 11 - 12 Mart 2016
Vardiyalı Çalışan Hemşirelerin Beslenme Durumunun Değerlendirilmesi
Uluslararası Katılımlı Türkiye Doğal Beslenme ve Yaşam Boyu Sağlık Zirvesi, 21 - 23 Mayıs 2015
Üniversite Öğrencilerinde Ev Dışı Tüketim Nedenleri Ve Seçimlerini Belirleyen Faktörler Üzerine Bir Araştırma
IX. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, 2 - 05 Nisan 2014
Üniversite Öğrencilerinde Ev Dışı Tüketim Alışkanlıkları ile Bazı Antropometrik Ölçümler Arasındaki İlişkinin Değerlendirilmesi
IX. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, 2 - 05 Nisan 2014
Genç Yetişkinlerde Ana Öğünlerle Birlikte Tüketilen İçecek Çeşitlerinin Beden Kütle İndeksi Bki İle İlişkisi
IX. Uluslararası Beslenme ve Diyetetik Kongresi, 2 - 05 Nisan 2014
Evaluation of the Relationship Between Eating Out of Home Habits and Some Anthropometric Measurements at University Student
IX. International NutritionDietetics Congress, 2 - 05 Nisan 2014
Investigation of the Relationship Between Fat Percentage from Bioelectrical Impedance Analysis and Fat Percentage Calculated by Various Equations
The Power of Programming 2014, International Conference on Developmental Origins of Adiposity and Long-Term Health, Munich, Almanya, 13 - 15 Mart 2014
Yalnız Yaşayan ve Ailesiyle Yaşayan Yaşlı Bireylerin Beslenme Durumlarının Değerlendirilmesi
8. Kepan Kongresi, Antalya, Türkiye, 27 - 31 Mart 2013
Yaşlılarda Ağız Diş Sağlığı ve Beslenme Durumu
8. Kepan Kongresi, 27 - 31 Mart 2013
Assessment of body fat percentage by using bioelectrical impedance analysis and its association with some anthropometric measurements
The Power of Programming 2014, International Conference on Developmental Origins of Adiposity and Long-Term Health, 13 - 14 Mart 2014
Kitaplar
Bebek ve Çocuk Beslenmesinde Gıda Güvenliği
Anne Çocuk Beslenmesi, YARDIMCI HÜLYA, KÖKSAL EDA, Editör, NOBEL AKADEMİK YAYINCILIK EĞİTİM DANIŞMANLIK TİC. LTD. ŞTİ., Ankara, ss.389-414, 2024
Ekipmanların Yönetimi ve Denetimi
Hastanelerde Beslenme Hizmetleri Yönetimi, Bilici Saniye, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri Ltd. Şti., Ankara, ss.159-177, 2023
Isıl İşlemle Oluşan Sağlık Riskleri
Hastanelerde Beslenme Hizmetleri Yönetimi, Bilici Saniye, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitabevleri Ltd. Şti., Ankara, ss.291-314, 2023
Mutfak ve Yemekhane Planlaması ve Yapılandırılması
Toplu Beslenme Sistemleri, Bilici Saniye, Baş Murat, Editör, Hedef CS Basın Yayın Müh. ve Dan. Hiz. Tic. A.Ş, Ankara, ss.140-166, 2021
BÖLÜM 6. HUZUREVLERİNDE MENÜ PLANLAMA
TOPLU BESLENME SİSTEMLERİ(TOPLU TÜKETİM YERLERİ) İÇİNULUSAL MENÜ PLANLAMA VEUYGULAMA REHBERİ, beyhan yasemin,bilici saniye,kızıl mevlüde, Editör, Anıl reklam, matbaa,Sağlık Bakanlığı Yayın No: 1184, Ankara, ss.206-233, 2020
Metabolik stres durumlarında tıbbi beslenme tedavisi: sepsis, travma, ateşli silah yaralanmaları, cerrahi ve yanıklar
Tıbbi Beslenme Tedavisinde Güncel Uygulamalar, Gamze Akbulut, Editör, Ankara Nobel Tıp Kitapevi, Ankara, ss.50-100, 2018