Metrikler
Yayın
188
Açık Erişim
20
BM Sürdürülebilir Kalkınma Amaçları
Duyurular & Dokümanlar
Tez Dosyaları
Dosya İndir
Eğitim Bilgileri
1998 - 2005
1998 - 2005Doktora
Gazi Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji (Dr), Türkiye
1995 - 1998
1995 - 1998Yüksek Lisans
Gazi Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji (Yl) (Tezli), Türkiye
1991 - 1995
1991 - 1995Lisans
Gazi Üniversitesi, Fen-Edebiyat Fakültesi, Biyoloji Pr., Türkiye
Yaptığı Tezler
2005
2005Doktora
Bazı laktik asit bakterilerinin fizyolojik, biyokimyasal, plazmid DNA ve protein profil özelliklerinin incelenmesi
Gazi Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji (Dr)
1997
1997Yüksek Lisans
Kefirden izole edilen bazı laktik asit bakterilerinin metabolik, antimikrobiyal ve plasmid DNA’xxlarının incelenmesi
Gazi Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Biyoloji (Yl) (Tezli)
Sertifika, Kurs ve Eğitimler
2017
2017Afinite Temelli Sensörler
Mesleki Kurs
Hacettepe Üniversitesi
2014
2014Proje Çevrim ve Yönetim (Project Cycle Management, PCM) Eğitimi
Proje Yönetimi
Gazi Üniversitesi
2001
2001Moleküler Biyoloji/ Mutagenez/ Genom-Proteom Kursu
Mesleki Kurs
TÜBİTAK
2000
2000Küreselleşme Sürecinde Biyoteknoloji ve Biyogüvenlik Sempozyumu
Mesleki Eğitim
Üniversite
Araştırma Alanları
Biyoteknoloji
Çevre Biyoteknolojisi
Endüstriyel Biyoteknoloji
Mikrobiyal Biyoteknoloji
Bakteriyoloji
Akademik Ünvanlar / Görevler
2015 - Devam Ediyor
2015 - Devam EdiyorProf. Dr.
Gazi Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji
2009 - 2015
2009 - 2015Doç. Dr.
Gazi Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji
1997 - 2009
1997 - 2009Araştırma Görevlisi
Gazi Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji
Yönetimsel Görevler
2025 - Devam Ediyor
2025 - Devam EdiyorBirim Stratejik Plan Komisyonu Başkanı
Gazi Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji
2021 - 2022
2021 - 2022Birim Kalite Komisyonu Başkanı
Gazi Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji
2020 - 2021
2020 - 2021Bölüm Kalite Komisyonu Başkanı
Gazi Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji
2019 - 2020
2019 - 2020Anabilim/Bilim Dalı Başkanı
Gazi Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji
2016 - 2019
2016 - 2019BAP Komisyonu Başkanı
Gazi Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji
2012 - 2013
2012 - 2013Araştırma Enstitüsü Müdür Yardımcısı
Gazi Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji
2010 - 2013
2010 - 2013Uygulama ve Araştırma Merkezi Yönetim Kurulu Üyesi
Gazi Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji
Verdiği Dersler
Yönetilen Tezler
Devam ediyor
Devam ediyorYüksek Lisans
Pichia kudriavzevii JD2 postbiyotiğinden gümüş nanopartiküllerin sentezi ve biyolojik aktiviteleri
Yüksekdağ Z. (Danışman)
G.ANAR(Öğrenci)
Devam ediyor
Devam ediyorYüksek Lisans
MALDITOF MS sistemi ile tanımlanan Lactobacillus sp. bakterilerinin bakteriyosin üretim yeteneklerinin belirlenmesi ve bakteriyosin kodlayan genlerin in vitro amplifikasyonu
Yüksekdağ Z. (Danışman)
F.Gonca(Öğrenci)
Devam ediyor
Devam ediyorYüksek Lisans
İmin bağı üzerinden kendi kendini iyileştirebilen hidrojellere yeşil sentez yöntemiyle sentezlenen gümüş nanopartiküllerle antibakteriyel etkinlik kazandırılması
Yüksekdağ Z. (Danışman)
E.MÜRÜVVET(Öğrenci)
2024
2024Yüksek Lisans
Yoğurttan izole edilen maya suşlarının starter aktivitelerinin araştırılması
Yüksekdağ Z. (Danışman)
S.ERYILMAZ(Öğrenci)
2024
2024Yüksek Lisans
Laktik asit bakterilerinde biyofilm oluşumunun araştırılması
Yüksekdağ Z., Kılıç T. (Eş Danışman)
T.AKMAN(Öğrenci)
2024
2024Yüksek Lisans
Ligilactobacillus salivarius KC27L ve Limosilactobacillus reuteri KC21L bakterilerinde farklı ortam koşullarının ekzopolisakkarit (EPS) üretiminden sorumlu genlerin ekspresyon düzeylerine etkisinin belirlenmesi
Yüksekdağ Z. (Danışman)
A.Aybüke(Öğrenci)
2023
2023Doktora
Pichia kudriavzevii JD2 Maya Suşunun Bazı Probiyotik Özelliklerinin ve Suştan İzole Edilen Ekzopolisakkaritin Prebiyotik Aktivitelerinin Belirlenmesi
Yüksekdağ Z. (Danışman)
J.Nozad(Öğrenci)
2023
2023Yüksek Lisans
İnsan rinovirüslerinden HRV-14 suşunda CİM212240 (C25H32N6O) bileşiğinin antiviral etkisinin hela RH hücreleri kullanılarak incelenmesi
Yüksekdağ Z. (Danışman)
A.MERİÇ(Öğrenci)
2022
2022Yüksek Lisans
Probiyotik Pichia kudriavzevii M16 maya hücre duvarındaki beta-glukanın parabiyotik olarak değerlendirilmesi
Yüksekdağ Z. (Danışman)
B.GÜLDESTE(Öğrenci)
2021
2021Yüksek Lisans
Pichia kudriavzeii Maya Suşlarından β-Glukanın Ekstrakte Edilerek Prebiyotik Etkilerinin ve Gastrointestinal Sistemde Dayanıklılığının Belirlenmesi
Yüksekdağ Z., Babaoğlu Aydaş S. S. (Eş Danışman)
B.DENGİZ(Öğrenci)
2020
2020Yüksek Lisans
Potansiyel probiyotik adayı Enterococcus faecium bakterilerinin güvenliği
Yüksekdağ Z. (Danışman)
N.SEDA(Öğrenci)
2020
2020Yüksek Lisans
Halofilik bakterilerde ekzopolisakkarit (EPS) üretimi
Yüksekdağ Z. (Danışman)
H.BAŞER(Öğrenci)
2019
2019Yüksek Lisans
Bina su sistemlerinde Legıonella bakteri kolonizasyonunun kültür ve real-time PCR yöntemleriyle araştırılması
Yüksekdağ Z. (Danışman)
H.HEDEF(Öğrenci)
2019
2019Yüksek Lisans
Tavukların gastrointestinal sisteminden izole edilenLactobacillus cinsi bakterilerin ve liyofilize ekzopolisakkaritlerin (L-EPS) bifidobakterilerin gelişimini düzenleyici etkisinin belirlenmesi
Yüksekdağ Z. (Danışman)
D.UZUNDAĞ(Öğrenci)
2019
2019Yüksek Lisans
Beyaz peynirden izole edilen Cyrptococcus humicola suşlarının starter aktivitelerinin araştırılması
Yüksekdağ Z. (Danışman)
S.MOTAMENİ(Öğrenci)
2018
2018Doktora
Endüstriyel atık sulardan biyoremidasyon ile kromun detoksifikasyonu, doğal ve kimyasal/biyolojik yöntemlerle modifiye edilmiş kil üzerine krom adsorpsiyonunun merkezi kompozit tasarım yöntemi kullanılarak incelenmesi
Yüksekdağ Z. (Danışman)
B.ÇINAR(Öğrenci)
2018
2018Yüksek Lisans
Tavuk dışkısından izole edilen laktik asit bakterileri ekzopolisakkaritlerinin antioksidan ve antibiyofilm aktiviteleri
Yüksekdağ Z. (Danışman)
K.ÇELİK(Öğrenci)
2017
2017Yüksek Lisans
Lactobacillus cinsi bakterilerde biyosürfektan üretimi ve biyosürfektanın Staphylococcus aureus bakterilerinin oluşturduğu biyofilmi engellemesi
Yüksekdağ Z. (Danışman)
F.EFE(Öğrenci)
2016
2016Yüksek Lisans
Lactobacillus cinsi bakterilerin antioksidan aktivitelerinin belirlenmesi
Yüksekdağ Z. (Danışman)
S.URAL(Öğrenci)
2014
2014Yüksek Lisans
Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgarius türüne ait suşların EPS üretimlerinin agregasyon özellikleri üzerine etkisinin ve hidrofobisitelerinin araştırılması
Yüksekdağ Z. (Danışman)
M.ABDOU(Öğrenci)
2014
2014Yüksek Lisans
Geleneksel yöntemlerle yapılan yoğurtlardan izole edilen Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ve Streptococcus thermophilus türlerinde folat üretimi
Yüksekdağ Z. (Danışman)
M.NUR(Öğrenci)
2013
2013Yüksek Lisans
Anne sütü ile beslenen bebeklerin dışkısından izole edilen Lactobacillus türlerinin bazı probiyotik özellikleri
Yüksekdağ Z. (Danışman)
L.MEHRNİA(Öğrenci)
2013
2013Yüksek Lisans
Petrol hidrokarbonu kirleticilerinin halofilik bakteri ve Archaea türleri kullanılarak biyodegradasyonu
Yüksekdağ Z. (Danışman)
N.BALTACI(Öğrenci)
2013
2013Yüksek Lisans
Lactobacillus ve Bifidobacterium cinsi bakterilerin beta galaktosidaz enzim aktiviteleri
Yüksekdağ Z. (Danışman)
Y.KILIÇ(Öğrenci)
2012
2012Yüksek Lisans
Klinik örneklerden izole edilen Staphylococcus aureus suşlarının metisilin dirençlilik genlerinin belirlenmesi
Yüksekdağ Z. (Danışman)
E.BAYTAROĞLU(Öğrenci)
2012
2012Yüksek Lisans
Lactobacillus ve bifidobacterium cinsi bakterilerin beta-glukozidaz enzim aktivitesi ve izoflavon hidrolizi
Yüksekdağ Z. (Danışman)
B.ÇINAR(Öğrenci)
2012
2012Yüksek Lisans
Hayvan kaynaklı lactobacillus türlerinin bazı probiyotik özelliklerinin belirlenmesi
Yüksekdağ Z. (Danışman)
N.ŞAHİN(Öğrenci)
Makaleler
Tümü (79)
SCI-E, SSCI, AHCI (46)
SCI-E, SSCI, AHCI, ESCI (49)
ESCI (2)
Scopus (49)
TRDizin (17)
Diğer Yayınlar (14)
2025
20251. Pichia kudriavzevii yeast cell wall as a novel source of β-glucan: Extraction, characterization, and prebiotic functionality
Dengiz B., Yüksekdağ Z., Babaoğlu Aydaş S. S., Çınar Acar B.
FOLIA MICROBIOLOGICA , cilt.1, sa.1, ss.1-16, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)
2025
20252. Biogenic-Synthesized Silver Nanoparticles Using the Ligilactobacillus salivarius KC27L Postbiotic: Antimicrobial, Anti-Biofilm, and Antioxidant Activity and Cytotoxic Effects
YÜKSEKDAĞ Z., Kilickaya R., Kara F., ÇINAR ACAR B.
PROBIOTICS AND ANTIMICROBIAL PROTEINS
, cilt.17, sa.5, ss.3685-3699, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)
2025
20253. Impact of physical parameters on EPS production and gene expression in Ligilactobacillus salivarius KC27L and Limosilactobacillus reuteri KC21L strains
Bayburt A. A., Yüksekdağ Z., Çınar Acar B.
FOLIA MICROBIOLOGICA , cilt.0, sa.0, ss.1-14, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)
2025
20254. Pichia kudriavzevii (JD2) Immobilized on Acid Activated Perlite as a Biosorbent for Solid Phase Extraction of Cr(III) Determination by AAS (Atomic Adsorption Spectroscopy)
Amanzhol A., Yalcinkaya O., ÇINAR ACAR B., YÜKSEKDAĞ Z.
MICROSCOPY RESEARCH AND TECHNIQUE
, cilt.88, sa.6, ss.1765-1783, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)
2025
20255. Folate production in lactic acid bacteria and determination of folate derivatives by HPLC.
Zeydanlı M. N., Yüksekdağ Z., Çınar Acar B.
PAMUKKALE UNIVERSITY JOURNAL OF ENGINEERING SCIENCES-PAMUKKALE UNIVERSITESI MUHENDISLIK BILIMLERI DERGISI , cilt.31, sa.4, ss.694-700, 2025 (ESCI)
2025
20256. Probiotic potential of three Enterococcus spp. isolated from raw milk: An in vitro assessment
Çınar Acar B., Yüksekdağ Z., Yılmaz E. Ş.
INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL , cilt.164, sa.-, 2025 (SCI-Expanded, Scopus)
2025
20257. BIOLOGICAL PREPARATIONS USED IN CLOSED GREENHOUSE VEGETABLE PRODUCTION SYSTEM
Korazbekova K. U., Baımırzayeva Z., Yüksekdağ Z.
MICROBIOLOGY AND VIROLOGY , cilt.1, sa.48, ss.59-79, 2025 (Hakemli Dergi)
2025
20258. Growth Effect of Pseudomonas Isolates on Tomato in Greenhouse Production
Baimirzayeva Z., Korazbekova K., Yüksekdağ Z., Akhanov U.
Pakistan Journal of Biological Sciences
, cilt.28, sa.4, ss.236-245, 2025 (Scopus)
2024
20249. Analyzing antimicrobial activity of ZnO/FTO, Sn-Cu-doped ZnO/FTO thin films: Production and characterizations
Kara I., Hafedh A. I. R., Alhusseinawi N. K. H., KAYİŞ A. F., YALÇINKAYA Ö., ÇINAR ACAR B., et al.
MICROSCOPY RESEARCH AND TECHNIQUE
, cilt.87, sa.12, ss.2915-2928, 2024 (SCI-Expanded, Scopus)
2024
202410. Structural characteristics of Lacticaseibacillus rhamnosus ACS5 exopolysaccharide in association with its antioxidant and antidiabetic activity in vitro
İnanan T., Önal Darılmaz D., Yüksekdağ Z., Karaduman Yeşildal T.
INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES , cilt.28, sa.4, ss.1-12, 2024 (SCI-Expanded, Scopus)
2024
202411. Determination of Antioxidant and Antimicrobial Activities of Cell-Free Supernatant (CFSKC27L) and Exopolysaccharide (EPSKC27L) obtained from Ligilactobacillus salivarius KC27L
Çelik K., Yüksekdağ Z., Çınar Acar B., Kara F.
Journal of Tekirdag Agricultural Faculty
, cilt.21, sa.4, ss.928-941, 2024 (ESCI, Scopus, TRDizin)
2024
202412. DİŞ HEKİMLİĞİ UYGULAMALARINDA SOĞUK ATMOSFERİK PLAZMA (CAP)
Çınar Acar B., Yüksekdağ Z., Şahin T., Açar E., Yüksekdağ H.
Acta Odontologica Turcica
, cilt.41, sa.3, ss.113-120, 2024 (TRDizin)
2024
202413. Geleneksel Türk Yoğurtlarından İzole Edilen Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ve Streptococcus thermophilus Bakterilerinde İntra-/Ekstrasellüler Folat Üretimi
Zeydanlı M. N., Yüksekdağ Z., Çınar Acar B.
Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
, cilt.27, sa.3, ss.704-717, 2024 (TRDizin)
2023
202314. Investigation of Chromium (III) Adsorption on Acid-Treated Bentonite Evaluation of Kinetic/Thermodynamic Data
ÇINAR ACAR B., YÜKSEKDAĞ Z.
WATER AIR AND SOIL POLLUTION
, cilt.234, sa.11, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)
2023
202315. Yeşil Sentez Yoluyla Selenyum Nanopartikül (SeNP) Sentezİ
ÇINAR ACAR B., YÜKSEKDAĞ Z., ŞAHİN T., AÇAR E., KARA F.
Gazi Üniversitesi Fen Fakültesi Dergisi
, cilt.4, sa.1, ss.32-50, 2023 (TRDizin)
2023
202316. Bioreduction of Cr(VI) by Raoultella ornithinolytica BCA13 Obtained from Tannery Effluent
Çınar Acar B., Yüksekdağ Z.
WATER, AIR AND SOIL POLLUTION : AN INTERNATIONAL JOURNAL OF ENVIRONMENTAL POLLUTION , cilt.234, sa.270, ss.1-9, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)
2023
202317. Maya Kaynaklı Sinbiyotik ve Postbiyotik+Prebiyotik Uygulamalarının Bazı Biyolojik Aktivitelerinin Belirlenmesi
Aakef J. N. A., Yüksekdağ Z.
JOURNAL OF ANATOLIAN ENVIRONMENTAL AND ANIMAL SCIENCES , cilt.1, sa.1, ss.51-61, 2023 (TRDizin)
2023
202318. Deri Endüstrisinde Krom Kullanımı ve Biyolojik Yöntemlerle Krom Giderimi
Çınar Acar B., Yüksekdağ Z.
Osmaniye Korkut Ata Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi (Online)
, cilt.6, sa.1, ss.1006-1029, 2023 (TRDizin)
2023
202319. In vitro genotoxic and antigenotoxic effects of an exopolysaccharide isolated from Lactobacillus salivarius KC27L
Yildiz B. M., YÜZBAŞIOĞLU D., YÜKSEKDAĞ Z., ÇETİN D., ÜNAL F., SULUDERE Z.
Toxicology in Vitro
, cilt.86, 2023 (SCI-Expanded, Scopus)
2023
202320. Beta-Glycosidase Activities of Lactobacillus spp. and Bifidobacterium spp. and The Effect of 2 Different Physiological Conditions on Enzyme Activity
Çınar Acar B., Yüksekdağ Z.
Natural and Engineering Sciences
, cilt.8, sa.1, ss.1-17, 2023 (Scopus)
2022
202221. Lactobacillus Cinsi Bakteriler Tarafından Üretilen Biyosürfektanların AntiBiyofilm ve Anti-Mikrobiyal Aktivitelerinin Belirlenmesi
Efe F., Yüksekdağ Z., Çınar Acar B.
Gazi Üniversitesi Fen Fakültesi Dergisi , cilt.3, sa.2, ss.102-115, 2022 (Hakemli Dergi)
2022
202222. Characterization of Exopolysaccharides (EPSs) Obtained from Ligilactobacillus salivarius Strains and Investigation at the Prebiotic Potential as an Alternative to Plant Prebiotics at Poultry
Bikric S., ASLIM B., Dincer I., YÜKSEKDAĞ Z., ULUSOY S., YAVUZ S.
PROBIOTICS AND ANTIMICROBIAL PROTEINS
, cilt.14, sa.1, ss.49-59, 2022 (SCI-Expanded, Scopus)
2021
202123. Safety and metabolic characteristics of 17 Enterococcus faecium isolates
Yüksekdağ Z., Ahlatci N. S., Hajikhani R., Önal Darılmaz D., Beyatlı Y.
ARCHIVES OF MICROBIOLOGY
, cilt.203, sa.9, ss.5683-5694, 2021 (SCI-Expanded, Scopus)
2021
202124. Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ZN541 ve Streptococcus thermophilus Z1052 Suşlarında Beta Galaktozidaz Aktivitesi ve Optimizasyon
Yüksekdağ H., Yüksekdağ Z.
Gıda , cilt.46, sa.6, ss.1331-1342, 2021 (TRDizin)
2021
202125. Assessment of some metabolic activities and potential probiotic properties of eight Enterococcus bacteria isolated from white cheese microbiota
Hajichani R., ÖNAL DARILMAZ D., YÜKSEKDAĞ Z., BEYATLI Y.
Antonie van Leeuwenhoek
, cilt.114, ss.1259-1274, 2021 (SCI-Expanded, Scopus)
2021
202126. Determination of the biosafety of potential probiotic Enterococcus faecalis and Enterococcus faecium strains isolated from traditional white cheeses
Oruç O., Çetin O., Önal Darılmaz D., Yüksekdağ Z.
LWT - FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY , cilt.1, ss.1-9, 2021 (SCI-Expanded, Scopus)
2020
202027. Lactobacillus cinsi bakterilerinin farklı yöntemler ile antioksidan aktivitelerinin belirlenmesi
URAL S., YÜKSEKDAĞ Z.
Gazi Üniversitesi Fen Fakültesi Dergisi , cilt.1, sa.1, ss.13-21, 2020 (Hakemli Dergi)
2020
202028. Beyaz peynirden izole edilen Cryptococcus humicola suşlarının starter aktivitelerinin araştırılması
Uzundag D., Arslan S., Yüksekdağ Z., Beyatlı Y., Sakallı A.
GIDA , cilt.45, sa.5, ss.872-880, 2020 (TRDizin)
2020
202029. Lactobacillus cinsi bakterilerin liyofilize ekzopolisakkaritlerinin bifidobakterilerin gelişimini düzenleyici etkisinin belirlenmesi
Uzundag D., Yüksekdağ Z., Uludağ M.
GIDA , cilt.45, sa.3, ss.496-505, 2020 (TRDizin)
2019
201930. Exopolysaccharide (EPS) production of halophilic bacteria
Başer H., YÜKSEKDAĞ Z.
Eurasian Journal of Biological and Chemical Sciences , cilt.2, sa.2, ss.84-89, 2019 (Hakemli Dergi)
2017
201731. A Polypropylene-Integrated Bilayer Composite Mesh with Bactericidal and Antiadhesive Efficiency for Hernia Operations
Sezer U. A., Sanko V., Gulmez M., Sayman E., Aru B., Yuksekdag Z., et al.
ACS BIOMATERIALS SCIENCE & ENGINEERING
, cilt.3, ss.3662-3674, 2017 (SCI-Expanded, Scopus)
2017
201732. BIODEGRADATION OF PETROLEUM HYDROCARBON POLLUTANTS BY HALOPHILIC BACTERIA AND ARCHAEA STRAINS
Baltaci N., Yüksekdağ Z., Aslım B.
FRESENIUS ENVIRONMENTAL BULLETIN
, cilt.26, ss.686-694, 2017 (SCI-Expanded, Scopus)
2017
201733. Assessment of anti-biofilm activity and bifidogenic growth stimulator (BGS) effect of lyophilized exopolysaccharides (l-EPSs) from Lactobacilli strains
Sarikaya H., Aslım B., Yüksekdağ Z.
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD PROPERTIES
, cilt.20, ss.362-371, 2017 (SCI-Expanded, Scopus)
2016
201634. Use of oxidized regenerated cellulose as bactericidal filler for food packaging applications
Sezer U. A., Sanko V., Yuksekdag Z., Uzundag D., Sezer S.
CELLULOSE
, cilt.23, ss.3209-3219, 2016 (SCI-Expanded, Scopus)
2015
201535. Enhancement of antibacterial properties of polyurethanes by chitosan and heparin immobilization
Kara F., Aksoy E. A., Yüksekdağ Z., Aksoy S., Hasırcı N.
APPLIED SURFACE SCIENCE
, cilt.357, ss.1692-1702, 2015 (SCI-Expanded, Scopus)
2015
201536. Bacteria-Induced Cementation in Sandy Soils
Gürbüz A., Sarı Y. D., Yuksekdag Z.
GEOMICROBIOLOGY JOURNAL
, cilt.32, ss.853-859, 2015 (SCI-Expanded, Scopus)
2014
201437. Synthesis and surface modification of polyurethanes with chitosan for antibacterial properties
Kara F., Aksoy E. A., Yüksekdağ Z., Hasırcı N., Aksoy S.
CARBOHYDRATE POLYMERS
, cilt.112, ss.39-47, 2014 (SCI-Expanded, Scopus)
2014
201438. In vitro evaluation of the suitability potential probiotic of lactobacilli isolates from the gastrointestinal tract of chicken
Yuksekdag Z., Sahin N., Aslım B.
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
, cilt.239, ss.313-320, 2014 (SCI-Expanded, Scopus)
2014
201439. Organik Kirleticilerin Tuzcul Çevrelerde Biyodegredasyonu
Baltacı N., Yüksekdağ Z.
Nevşehir Bilim ve Teknoloji Dergisi , cilt.3, sa.2, ss.48-56, 2014 (Hakemli Dergi)
2014
201440. Lactobacillus ve Bifidobacterium cinsi bakterilerin beta galaktosidaz enzim aktivitelerinin belirlenmesi
Kılıç Y., Yüksekdağ Z., Yüksekdağ H.
Gıda , cilt.39, sa.4, ss.211-218, 2014 (TRDizin)
2014
201441. Anne Sütü İle Beslenen Bebeklerin Dışkısından İzole Edilen Lactobacillus Türlerinin Bazı Probiyotik Özelliklerinin Araştırılması
Yüksekdağ Z., Mehrnia L.
Elektronik Mikrobiyoloji Dergisi TR , cilt.12, sa.1, ss.67-81, 2014 (Hakemli Dergi)
2014
201442. Dairy propionibacterium strains with potential as biopreservatives against foodborne pathogens and their tolerance-resistance properties
Yuksekdag Z., Önal Darılmaz D., Beyatli Y.
EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
, cilt.238, ss.17-26, 2014 (SCI-Expanded, Scopus)
2013
201343. Folat Eksikliği ve Probiyotikler
Yüksekdağ Z., Zeydanlı M. N.
Hacı Bektaşi Veli Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi , cilt.2, sa.2, ss.21-36, 2013 (Hakemli Dergi)
2013
201344. Probiotic properties of lactobacilli species isolated from children's feces
Tulumoglu S., Yuksekdag Z., Beyatli Y., Şimşek Ö., Cinar B., Yasar E.
ANAEROBE
, cilt.24, ss.36-42, 2013 (SCI-Expanded, Scopus)
2013
201345. Staphylococcus aureus Türlerinde Biyofilm ve Biyofilm Oluşumundan Sorumlu Genler
Yüksekdağ Z., Baltacı N.
Türk Mikrobiyoloji Cemiyeti Dergisi
, cilt.43, sa.3, ss.77-83, 2013 (TRDizin)
2012
201246. Beta-glucosidase activities of Lactobacillus spp
Cinar B., Yüksekdağ Z., Kilic Y.
NEW BIOTECHNOLOGY
, cilt.29, 2012 (SCI-Expanded, Scopus)
2012
201247. Aggregation and Hydrophobicity Properties of 6 Dairy Propionibacteria Strains Isolated from Homemade Turkish Cheeses
Önal Darilmaz D., Beyatli Y., Yüksekdağ Z.
JOURNAL OF FOOD SCIENCE
, cilt.77, 2012 (SCI-Expanded, Scopus)
2011
201148. Cementation in a matrix of loose sandy soil using biological treatment method
Gurbuz A., Sarı Y. D., Yuksekdag Z., Cinar B.
AFRICAN JOURNAL OF BIOTECHNOLOGY
, cilt.10, sa.38, ss.7432-7440, 2011 (SCI-Expanded, Scopus)
2011
201149. Determination of Lactic Acid Production and Antagonistic Activity against Helicobacter pylori of L. delbrueckii subsp bulgaricus and S. thermophilus Strains
Aslım B., Onbasili D., Yüksekdağ Z.
KAFKAS UNIVERSITESI VETERINER FAKULTESI DERGISI
, cilt.17, ss.609-614, 2011 (SCI-Expanded, Scopus, TRDizin)
2010
201050. Effect of two strains of Lactobacillus delbruckii subsp bulgaricus on nitric oxide generation and antioxidant status of rat small intestine
Coşkun Cevher Ş., Aslım B., Yüksekdağ Z.
MEDICINAL CHEMISTRY RESEARCH
, cilt.19, ss.1082-1091, 2010 (SCI-Expanded, Scopus)
2010
201051. Assessment of Potential Probiotic and Starter Properties of Pediococcus spp. Isolated from Turkish-Type Fermented Sausages (Sucuk)
Yuksekdag Z., ASLIM B.
JOURNAL OF MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
, cilt.20, sa.1, ss.161-168, 2010 (SCI-Expanded, Scopus)
2009
200952. Acid productions and antimicrobial activities of Propionibacterium strains
Yüksekdağ Z., Darilmaz D. O., Beyatli Y.
NEW BIOTECHNOLOGY
, cilt.25, 2009 (SCI-Expanded, Scopus)
2009
200953. Production and monomer compositions of exopolysaccharides by Propionibacterium spp. isolated from Turkish Traditional cheese
Yüksekdağ Z., Darilmaz D. O., Beyatli Y.
NEW BIOTECHNOLOGY
, cilt.25, 2009 (SCI-Expanded, Scopus)
2009
200954. Determination of heavy metal resistance and total protein of Saccharomyces cerevisiae 2S1 TP (3-2)
Yüksekdağ Z., Ocal E., Beyatli Y.
NEW BIOTECHNOLOGY
, cilt.25, 2009 (SCI-Expanded, Scopus)
2009
200955. Bazı laktik asit bakterilerinin fizyolojik biyokimyasal plazmit DNA ve protein profil özelliklerinin incelenmesi
Yüksekdağ Z., Beyatlı Y.
Gıda , cilt.34, sa.2, ss.91-98, 2009 (TRDizin)
2008
200856. Antimicrobial activity and antibiotic susceptibility of lactic acid bacteria isolated from different dairy products
Yuksekdag Z., Beyatli Y.
ARCHIV FUR LEBENSMITTELHYGIENE
, cilt.59, ss.216-220, 2008 (SCI-Expanded, Scopus)
2008
200857. Influence of different carbon sources on exopolysaccharide production by Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus (B3, G12) and Streptococcus thermophilus (W22)
Yüksekdağ Z., Aslım B.
BRAZILIAN ARCHIVES OF BIOLOGY AND TECHNOLOGY
, cilt.51, ss.581-585, 2008 (SCI-Expanded, Scopus)
2008
200858. Production of poly beta hydroxybutyrate PHB in different media by Streptococcus thermophilus Ba21S strain
Yüksekdağ Z., Beyatlı Y.
Journal of Applied Biological Science (JABS) , cilt.2, sa.2, ss.7-10, 2008 (Hakemli Dergi)
2007
200759. Determination of lactic acid and exoplysaccharides production in low-cost raw materials by some Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus and Streptococcus thermophilus strains
Yeniel N., Aslım B., Beyatli Y., Yuksekdag Z.
DEUTSCHE LEBENSMITTEL-RUNDSCHAU
, cilt.103, ss.574-579, 2007 (SCI-Expanded, Scopus)
2006
200660. Designated production of exopolysaccharide (EPS) and lactic acid with sugarbeet molasses by some lactic acid bacteria
Yeniel N., Beyatli Y., Aslim B., Yüksekdağ Z.
ZUCKERINDUSTRIE
, cilt.131, ss.841-845, 2006 (SCI-Expanded, Scopus)
2006
200661. Productions and monomer compositions of exopolysaccharides by Lactobacillus delbrueckii subsp bulgaricus and Streptococcus thermophilus strains isolated from traditional home-made yoghurts and raw milk
Aslim B., Beyatli Y., Yüksekdağ Z.
INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
, cilt.41, ss.973-979, 2006 (SCI-Expanded, Scopus)
2006
200662. Determination of PHB Production in Different Growth Medium by Cyanobacteria
Beyatlı Y., Aslım B., Katırcıoğlu H., Yüksekdağ Z.
Pakistan Journal of Biological Sciences , cilt.9, sa.1, ss.45-47, 2006 (Scopus)
2005
200563. Exopolysaccharide production by Lactobacillus delbruckii subsp bulgaricus and Streptococcus thermophilus strains under different growth conditions
Aslim B., Yüksekdağ Z., Beyatli Y., Mercan N.
WORLD JOURNAL OF MICROBIOLOGY & BIOTECHNOLOGY
, cilt.21, ss.673-677, 2005 (SCI-Expanded, Scopus)
2005
200564. Determination of the bacteriocin-like substances produced by some lactic acid bacteria isolated from Turkish dairy products
Aslim B., Yüksekdağ Z., Sarikaya E., Beyatli Y.
LWT-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
, cilt.38, ss.691-694, 2005 (SCI-Expanded, Scopus)
2004
200465. Metabolic activities of Lactobacillus spp. strains isolated from kefir
Yüksekdağ Z., Beyath Y., Aslim B.
NAHRUNG-FOOD
, cilt.48, ss.218-220, 2004 (SCI-Expanded, Scopus)
2004
200466. Antimicrobial activity of lactobacillus species isolated from kefir
Yüksekdağ Z., Beyatli Y., Aslim B.
INDIAN VETERINARY JOURNAL
, cilt.81, ss.687-690, 2004 (SCI-Expanded, Scopus)
2004
200467. Ciltten izole edilen Stafilokokların antibiyotik duyarlılıkları, ß-Laktamaz aktiviteleri ve plazmit DNA içerikleri
Kurt R., Aslım B., Beyatlı Y., Yüksekdağ Z.
Türk Hijyen ve Deneysel Biyoloji Dergisi , cilt.61, ss.15-22, 2004 (Scopus)
2004
200468. Effect of carbon and nitrogen sources and incubation times on poly-beta-hydroxybutyrate (PHB) synthesis by Bacillus subtilis 25 and Bacillus megaterium 12
Yüksekdağ Z., Aslım B., Beyatlı Y., Mercan Doğan N.
African Journal Of Biotechnology , cilt.3, sa.1, ss.63-66, 2004 (Hakemli Dergi)
2004
200469. Determination of some characteristics coccoid forms of lactic acid bacteria isolated from Turkish kefirs with natural probiotic
Yüksekdağ Z., Beyatli Y., Aslim B.
LEBENSMITTEL-WISSENSCHAFT UND-TECHNOLOGIE-FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
, cilt.37, ss.663-667, 2004 (SCI-Expanded, Scopus)
2004
200470. Effect of carbon and nitrogen sources and incubation times on poly ß hydroxybutyrate PHB synthesis by Bacillus subtilis 25 and Bacillus megaterium 12
Yüksekdağ Z., Aslım B., Beyatlı Y., Mercan Doğan N.
African Journal of Biotechnology , cilt.3, sa.1, ss.63-66, 2004 (Hakemli Dergi)
2004
200471. Antibiotic resistance and plasmid DNA contents of Streptococcus thermophilus strains isolated from Turkish yoghurts
Aslim B., Bayatli Y., Yuksekdag Z.
JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY-MYSORE
, cilt.41, ss.18-22, 2004 (SCI-Expanded, Scopus)
2003
200372. Production of poly-b-hydroxybutyrate (PHB) and differentiation of putative Bacillus mutant strains by SDS-PAGE of total cell protein
Katırcıoğlu H., Aslım B., Yüksekdağ Z., Mercan Doğan N., Beyatlı Y.
African Journal Of Biotechnology , cilt.2, sa.6, ss.147-149, 2003 (Hakemli Dergi)
2003
200373. Kefir mikroflorası ile laktik asit bakterilerinin metabolik antimikrobiyal ve genetik özellikleri
Yüksekdağ Z., Beyatlı Y.
Orlab On-Line Mikrobiyoloji Dergisi , cilt.1, sa.2, ss.49-69, 2003 (Hakemli Dergi)
2003
200374. Kamboçya çayından izole edilen mayaların antimikrobiyal aktivitelerinin incelenmesi
Şafak S., Yüksekdağ Z., Aslım B., Beyatlı Y.
Gıda/The Journal Of Food , cilt.28, sa.1, ss.105-108, 2003 (TRDizin)
2003
200375. Determination of Poly-β-hydroxybutyrate (PHB) Production bySome Mesophilic and Thermophilic Lactic Acid Bacteria
Yüksekdağ Z., Beyatlı Y., Aslım B.
Turkish Journal Of Biology , cilt.27, ss.37-42, 2003 (SCI-Expanded, TRDizin)
2002
200276. Production of Poly-β-Hydroxybutyrate (PHB) by SomeRhizobium Bacteria
Mercan Doğan N., Aslım B., Yüksekdağ Z., Beyatlı Y.
Turkish Journal Of Biology , sa.26, ss.215-219, 2002 (SCI-Expanded, TRDizin)
2002
200277. Examination on the anti microbial activity of royal jelly collected from different provinces
Mercan Doğan N., Yüksekdağ Z., Yılmaz M., Yuvalı Çelik G., Beyatlı Y.
Mellifera , cilt.2, sa.4, ss.54-57, 2002 (TRDizin)
2002
200278. Determination of PHB growth quantities of certain Bacillus species isolated from soil
Aslım B., Yüksekdağ Z., Beyatlı Y.
Turkish Electronic Journal of Biotechnology , cilt.1, ss.24-30, 2002 (Hakemli Dergi)
2001
200179. Bacillus cinsi bakterilerin poli hidroksibütirat PHB üretim yeteneklerinin incelenmesi
Sevgi S., Mercan Doğan N., Yüksekdağ Z., Beyatlı Y.
Biyoteknoloji (Kükem) Dergisi , cilt.25, sa.2, ss.67-76, 2001 (Hakemli Dergi)
Hakemli Bilimsel Toplantılarda Yayımlanmış Bildiriler
2025
20251. Impact of Pseudomonas isolates from southern regions of Kazakhstan on the biological growth of tomato plants
Yüksekdağ Z.
EGE 13th International Conference on Applied Sciences, İzmir, Türkiye, 13 - 15 Haziran 2025, ss.1, (Özet Bildiri)
2025
20252. Azospirillum spp. as plant growth-promoting rhizobacteria: A review on their application in cucumber and tomato cultivation
Yüksekdağ Z.
EGE 13th International Conference on Applied Sciences, İzmir, Türkiye, 13 - 15 Haziran 2025, ss.1, (Özet Bildiri)
2025
20253. SYNTHESIS OF SILVER NANOPARTICLES FROM PICHIA KUDRIAVZEVII JD2 POSTBIOTIC
Anar G., Yüksekdağ Z., Çınar Acar B.
II. International BRITISH Congress on Interdisciplinary Scientific Research & Practices , London, İngiltere, 24 - 26 Ocak 2025, ss.444, (Özet Bildiri)
2024
20244. IDENTIFICATION OF LACTIC ACID BACTERIA ISOLATED FROM DIFFERENT SOURCES BY MALDI TOF MS AND DETERMINATION OF THEIR ANTIBACTERIAL ACTIVITY
Arslan F. G., Yüksekdağ Z., Çınar Acar B.
EL RUHA 12. International Conference on Scientific Research, Şanlıurfa, Türkiye, 17 - 19 Kasım 2024, ss.601-602, (Özet Bildiri)
2024
20245. Kluyveromyces marxianus M59 suşundan izole edilen ekzopolisakkaritin in vitro insan lenfositlerinde genotoksik ve antigenotoksik etkisinin kromozomal aberasyon testi ile değerlendirilmesi
Demirel H. B., Yüzbaşıoğlu D., Yüksekdağ Z., Ünal F.
7th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2024), Ankara, Türkiye, 2 - 04 Ekim 2024, ss.55, (Özet Bildiri)
2024
20246. Maya Suşlarının Lipolitik Aktivite ve Β-Galaktosidaz Enzim Aktivitelerinin Araştırılması
Eryılmaz S., Yüksekdağ Z.
4. Uluslararası Mühendislik ve Fen Bilimleri Kongresi, İstanbul, Türkiye, 27 - 28 Temmuz 2024, ss.486, (Özet Bildiri)
2024
20247. Application of Non-Thermal Plasma To Improve Food Safety and Evaluate its Bactericidal Effect on Pathogens
Çınar Acar B., Yüksekdağ Z.
International Congress on Food, Agriculture and Environment Researches in Global World, New York, Amerika Birleşik Devletleri, 1 - 03 Haziran 2024, ss.121, (Özet Bildiri)
2024
20248. Inactivation of Foodborne Pathogens by Cold Atmospheric Plasma
Çınar Acar B., Yüksekdağ Z.
6th International Latin American Scientific Research Congress, Habana, Küba, 1 - 03 Şubat 2024, ss.25, (Özet Bildiri)
2024
20249. Removal of Cr (III) from synthetic solution using untreated perlite
AMANZHOL A. K., YALÇINKAYA Ö., ÇINAR ACAR B., YÜKSEKDAĞ Z.
8TH INTERNATIONAL TOKYO CONFERENCE ON INNOVATIVE STUDIES OF CONTEMPORARY SCIENCES, Tokyo, Japonya, 12 Ocak 2024, ss.4, (Özet Bildiri)
2023
202310. Determination of Ozone Gas Treated Fountain Water on The Development of Escherichia coli O157:H7 and Staphylococcus aureus ATCC 25923 Pathogens
ŞAHİN T., ÇINAR ACAR B., YÜKSEKDAĞ Z.
V. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Edirne, Türkiye, 18 Eylül 2023, ss.314, (Özet Bildiri)
2023
202311. Determination of Silver Nanoparticle Synthesis and Antimicrobial Activity from Postbiotic of Ligilactobacillus salivarius KC66L through Green Synthesis
Akbaş E. M., Yüksekdağ Z., Çınar Acar B., Kara F.
V. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Edirne, Türkiye, 18 Eylül 2023, ss.309, (Özet Bildiri)
2023
202312. Beta-Galactosidase Activities of 3 Ligilactobacillus salivarius Straıns in Simulating Gastric and Intestinal Digestion
Yüksekdağ H., Yüksekdağ Z., Çınar Acar B.
V. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Edirne, Türkiye, 18 Eylül 2023, ss.379, (Özet Bildiri)
2023
202313. The Evaluation of Genotoxic Effect of Green Synthesized Silver Nanoparticles With Comet Assay
Yüzbaşıoğlu D., Okuş F., Yılmaz E. A., Yüksekdağ Z., Ünal F.
V. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Edirne, Türkiye, 18 - 20 Eylül 2023, ss.568, (Özet Bildiri)
2023
202314. Investigation of the relationship between production of biofılm and exopolysaccharide of 37 Lactic Acid Bacteria
Akman T., YÜKSEKDAĞ Z., KILIÇ T., ÇINAR ACAR B.
V. International Agricultural, Biological, Life Science Conference (AGBIOL), Edirne, Türkiye, 18 Eylül 2023, (Özet Bildiri)
2023
202315. Inactivation of Listeria monocytogenes ATCC 7644 and Salmonella enteritidis ATCC 13076 Strains by Ozone Gas Application
ÇINAR ACAR B., YÜKSEKDAĞ Z.
V. International Agricultural, Biological & Life Science Conference, Edirne, Türkiye, 18 Eylül 2023, ss.285, (Özet Bildiri)
2023
202316. FONKSİYONEL GIDALARDA YENİ YAKLAŞIMLAR: PROBİYOTİKLER VE POSTBİYOTİKLER
YÜKSEKDAĞ Z.
III. ULUSAL TARIM VE GIDA ÇALIŞTAYI, Çorum, Türkiye, 03 Mayıs 2023, (Özet Bildiri)
2023
202317. Screening of Biofilm Formation in Chicken-Delivered Lactic Acid Bacteria
Akman T., Yüksekdağ Z., Kılıç T., Çınar Acar B.
Karadeniz 12th International Conference on Social Sciences, Rize, Türkiye, 03 Mart 2023, ss.14-15, (Özet Bildiri)
2022
202218. Yeşil Sentez Yoluyla Ligilactobacillus salivarius KC27L suşundan gümüş nanopartikül sentezi ve karakterizasyonu
Kılıçkaya R., Yüksekdağ Z., Çınar Acar B., Kara F.
3. International Cappadocia Scientific Research Congress, Nevşehir, Türkiye, 11 Aralık 2022, ss.1735, (Özet Bildiri)
2022
202219. Ligilactobacillus salivarius KC27L ve Limosilactobacillus reuteri KC21L Bakterilerinde Farklı Fiziksel Şartlarda EPS Üretimlerinin Belirlenmesi
Karacif A. A., Çınar Acar B., Yüksekdağ Z.
Cukurova 9th International Scientific Researches Conference October 9-11, 2022 / Adana, TÜRKiYE, Adana, Türkiye, 09 Ekim 2022, ss.254, (Özet Bildiri)
2022
202220. The Ability of The Prebiotic EPSJD2 and Postbiotic CFSJD2 of Pichia Kudriavzeii JD2 to Ferment and Regulate The Growth of Lactiplantibacillus plantarum Subsp. plantarum DSM20246 and Saccharomyces cerevisiae BU19 and Their Comparison With Commercial Inulin
Aakef J. N. A., Yüksekdağ Z., Çınar Acar B.
7th International New York Conference on Evolving Trends in Interdisciplinary Research & Practices, New York, Amerika Birleşik Devletleri, 1 - 03 Ekim 2022, ss.756, (Özet Bildiri)
2022
202221. Determination of Some Probiotic Properties of Enterococcus Strains Isolated from Raw Milk
Yüksekdağ Z., Çınar Acar B., Yılmaz E. Ş.
International Capital Conference on Multidisciplinary Scientific Research, Lisbon, Portekiz, 13 - 14 Temmuz 2022, ss.365, (Özet Bildiri)
2022
202222. Determination of Vitality of Pichia Kudriavzeii JD2 Yeast Strain in Artificial Stomach and Bile
Aakef J. N. A., Yüksekdağ Z., Çınar Acar B.
1. ATLAS International Conference on Research in Applied Sciences, Barcelona, İspanya, 9 - 10 Temmuz 2022, ss.169, (Özet Bildiri)
2022
202223. Determination of Anticholeserol Activity and Hydrophobic Properties of Pichia Kudriavzeii JD2 Yeast Strain
Aakef J. N. A., Yüksekdağ Z., Çınar Acar B.
EJONS 14th International Conference on Mathematic, Engineering and Natural Sciences, Paris, Fransa, 6 - 07 Temmuz 2022, ss.7, (Özet Bildiri)
2022
202224. Determination of Autoaggregation, Coaggregation and Hydrophobicity Abilities of Enterococcus durans 19, E. faecalis 52, and E. durans 77 Strains
Yüksekdağ Z., Çınar Acar B., Yılmaz E. Ş.
2. INTERNATIONAL CAPPADOCIA SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS, Nevşehir, Türkiye, 17 - 19 Haziran 2022, ss.367-368, (Özet Bildiri)
2022
202225. İnsan Rinovirüslerinden HRV-B14 Suşunda CIM212240 (C22H32N6O) Bileşiğinin Antiviral Etkisinin HeLa Rh Hücreleri Kullanılarak İncelenmesi
Meriç A., Yüksekdağ Z.
2ND INTERNATIONAL CAPPADOCIA SCIENTIFIC RESEARCH CONGRESS, Nevşehir, Türkiye, 17 - 19 Haziran 2022, ss.376-377, (Özet Bildiri)
2022
202226. Comparison of antioxıdant activities of probiotic Pichia kudriavzevii JD2, postbiotıc (CFS-JD2), prebiotic (EPS-JD2) and synbiotıc (JD2+EPS-JD2) applications
Aakef J. N. A., Yüksekdağ Z., Güldeste B.
4th Internatıonal “Başkent” Congress on Physical, Social And Health Sciences, Ankara, Türkiye, 26 - 27 Şubat 2022, ss.133-134, (Özet Bildiri)
2022
202227. Determination of biological activities of beta glucan (β-gluM16) biopolymer extracted from cell wall of Pichia kudriavzevii M16 yeast
Güldeste B., Yüksekdağ Z.
4th Internatıonal “Başkent” Congress on Physical, Social And Health Sciences, Ankara, Türkiye, 26 - 27 Şubat 2022, ss.75-76, (Özet Bildiri)
2020
202028. Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus suşlarında beta galaktozidaz enzim aktivitesi
Yüksekdağ H., Yüksekdağ Z.
3rd International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2020), Ankara, Türkiye, 19 - 20 Mart 2020, (Özet Bildiri)
2020
202029. β-galactosidase activity in the yogurt bacterium 34 Streptococcus thermophilus
Yüksekdağ H., Yüksekdağ Z.
3rd International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2020), Ankara, Türkiye, 19 - 20 Mart 2020, ss.621, (Özet Bildiri)
2020
202030. Pichia kudriavzevii M10 maya suşunda β-glukan’ın ekstraksiyonunun optimizasyonu
Dengiz B., Yüksekdağ Z., Babaoğlu Aydaş S. S.
3rd International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2020), Ankara, Türkiye, 19 - 20 Mart 2020, ss.394, (Özet Bildiri)
2019
201931. In Vitro Genotoxic and Antigenotoxic Effects of an Exopolysaccharide Isolated from Lactobacillus salivarius KC27L Strain Using Mitotic Index and Sister Chromatid Exchanges (SCEs) Test
Yıldız B. M., YÜZBAŞIOĞLU D., YÜKSEKDAĞ Z., ÜNAL F.
2nd International Conference on Food, Agriculture and Animal Sciences. Antalya-TURKEY, 8 - 11 Kasım 2019, (Özet Bildiri)
2019
201932. Halofilik bakterilerde ekzopolisakkarit (EPS) üretimi
Başer H., YÜKSEKDAĞ Z.
2nd International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2019), 28 Haziran 2019 - 29 Haziran 2018, cilt.2, ss.84-89, (Tam Metin Bildiri)
2019
201933. Gıda endüstrisinde kullanılan ve beyaz peynirden izole edilen Cryptococcus humicola cinsi mayaların starter aktivitesinin araştırılması
Motameni S., YÜKSEKDAĞ Z.
6th International Symposium on Academic Studies in Science, Engineering and Architecture Sciences, 13 - 15 Haziran 2019, ss.55, (Özet Bildiri)
2019
201934. Bina su sistemlerinde Legionella bakteri kolonizasyonunun kültür ve realtime PCR yöntemiyle araştırılması,
Hedef H., YÜKSEKDAĞ Z.
1. Uluslararası 23 Nisan Multidisipliner Çalışmalar Kongresi, 20 - 23 Nisan 2019, (Özet Bildiri)
2018
201835. Intra/extracellular folate production of lactobacilli bacteria
Yüksekdağ H., Yüksekdağ Z.
3rd International Congress on Food Technology, Association of Food Technology, Nevşehir, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2018, ss.132, (Özet Bildiri)
2018
201836. Identified by molecular method and isolation of lactic acid bacteria from chicken’s feces
Çelik K., YÜKSEKDAĞ Z.
3rd International Congress on Food Technology, Association of Food Technology, 10 - 12 Ekim 2018, ss.133, (Özet Bildiri)
2018
201837. Enzyme production (β-galactosidase and β-glucosidase) of lactobacilli derived from chicken gastrointestinal tract
Yüksekdağ H., Yüksekdağ Z.
3rd International Congress on Food Technology, Association of Food Technology/Turkey, Nevşehir, Türkiye, 10 - 12 Ekim 2018, ss.131, (Özet Bildiri)
2018
201838. Effect of different buffers on β-galactosidase activities of 4 lactobacilli strains
Yüksekdağ H., Yüksekdağ Z.
3rd International Conference on Engineering Technology and Applied Sciences (ICETAS), Skopje, Makedonya, 17 - 21 Temmuz 2018, ss.6, (Özet Bildiri)
2018
201839. Auto-aggregation, co-aggregation, and hydrophobicity properties of 2 Lactobacillus casei strains isolated from infant feces
YÜKSEKDAĞ Z., Mehrnia L.
3rd International Conference on Engineering Technology and Applied Sciences (ICETAS), 17 - 21 Temmuz 2018, ss.5, (Özet Bildiri)
2018
201840. The Anti-oxidant activities of lyophilized exopolysaccharides (l-EPSs) of 4 lactobacilli strains isolated from chicken’s feces
YÜKSEKDAĞ Z., Çelik K.
3rd International Conference on Engineering Technology and Applied Sciences (ICETAS), 17 - 21 Temmuz 2018, ss.4, (Özet Bildiri)
2018
201841. Partially purification of β-galactosidase produced by Lactobacillus fermentum ZYN17
YÜKSEKDAĞ H., YÜKSEKDAĞ Z., Kılıç Y.
3rd International Conference on Engineering Technology and Applied Sciences (ICETAS), 17 - 21 Temmuz 2018, ss.7, (Özet Bildiri)
2018
201842. Determination of surface antigen (efaAfm) and sex pheromone determinants (cob, ccf) in potential probiotic Enterococcus faecium bacteria collected in cheese
Ahlatcı N., BEYATLI Y., YÜKSEKDAĞ Z.
International EURASIAN Natural Nutrition and Healthy Life Summit 2018, 12 - 15 Temmuz 2018, ss.585-586, (Özet Bildiri)
2018
201843. Identification and some probiotic properties of yeast isolates from Turkish cheeses
Maihebubai A., BEYATLI Y., YÜKSEKDAĞ Z.
World Yeast Congress, 14 - 15 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)
2018
201844. Evaluation of some probiotic properties of yeasts isolated from Turkish cheeses
Maihebubai A., BEYATLI Y., YÜKSEKDAĞ Z.
World Yeast Congress, 14 - 15 Mayıs 2018, (Özet Bildiri)
2018
201845. Determination of Acid and Bile Resistances of Probiotic Lactobacillus rhamnosus Strains Isolated from Different Honeys.
ŞENGÜR E., BEYATLI Y., YÜKSEKDAĞ Z., CİHANGİR N.
International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences., Ankara, Türkiye, 26 - 27 Nisan 2018, (Özet Bildiri)
2018
201846. Isolation of Probiotic Lactic Acid Bacteria (LAB) from Honey and Examination of Exopolysaccaride (EPS) Production by the Strains.
ŞENGÜR E., BEYATLI Y., YÜKSEKDAĞ Z., CİHANGİR N.
International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, Ankara, Türkiye, 26 - 27 Nisan 2018, (Özet Bildiri)
2018
201847. Determination of Acid and Bile Resistances of Probiotic Pichia kudriavzevii and Kluyveromyces marxianus Yeast Strains Isolated from Different Dates
Akef J., BEYATLI Y., YÜKSEKDAĞ Z.
International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (Eurasian BioChem 2018), 26 - 27 Nisan 2018, (Özet Bildiri)
2018
201848. Intra/extracellular folate production in different buffers of Streptococcus thermophiles strains.
Zeydanlı M., Yüksekdağ Z., Aslım B.
International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2018), Ankara, Türkiye, 26 - 27 Nisan 2018, (Özet Bildiri)
2018
201849. Determination of Hydrophobicity and Antimicrobial Activities of Pichia kudriavzevii and Kluyveromyces marxianus Yeast Strains Isolated from Different Dates
Akef J., BEYATLI Y., YÜKSEKDAĞ Z.
International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (Eurasian BioChem 2018), 26 - 27 Nisan 2018, ss.651, (Özet Bildiri)
2018
201850. The Effect of Different Substrate Concentrations On β-Galactosidase Activities of 4 Lactobacilli Strains.
YÜKSEKDAĞ Z., Kılıç Y., YÜKSEKDAĞ H.
International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (Eurasian BioChem 2018), 26 - 27 Nisan 2018, (Özet Bildiri)
2018
201851. Intra/Extracellular Folate Production in Different Buffers of Streptococcus thermophilus strains
Yüksekdağ Z., Zeydanlı M. N., Aslım B.
International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences, Ankara, Türkiye, 26 - 27 Nisan 2018, (Özet Bildiri)
2018
201852. Reduction of Hexavalent Chromium by Bacteria and Investigation of Chromium (III) Adsorption
Çınar Acar B., Acar M. B., Yüksekdağ Z.
International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (Eurasian BioChem 2018), Ankara, Türkiye, 26 Nisan 2018, ss.734, (Özet Bildiri)
2018
201853. Investigation of Chromium (VI) Adsorption on Acid Treated Bentonite Using Central Composite Design
Çınar Acar B., Yüksekdağ Z., Acar M. B., Çetinkaya B.
International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (Eurasian BioChem 2018), Ankara, Türkiye, 26 Nisan 2018, ss.397, (Özet Bildiri)
2017
201754. The Antimicrobial and Antibiofilm activities lyophilized exopolysaccharides (l-EPSs) from Lactobacilli Isolates
Çelik K., YÜKSEKDAĞ Z.
19th International Conference on Food Processing Technology, 23 - 25 Ekim 2017, (Özet Bildiri)
2017
201755. Isolation and identification of lactobacillus, which may be potentially prebiotic sources, from the gastrointestinal tract of chicken
YÜKSEKDAĞ Z.
Global Applied Microbiology Conference and Expo, 18 - 19 Ekim 2017, (Özet Bildiri)
2017
201756. Influence of Different Growth Conditions Due to Nitrogen Sources on Exopolysaccharide Production by 3 Lactobacillus salivarius Strains
Dinçer I., Aslım B., Bikriç S., Yüksekdağ Z.
2nd International Gazi Pharma Symposium, Ankara, Türkiye, 11 - 13 Ekim 2017, (Özet Bildiri)
2017
201757. Effect of Carbon Sources on Exopolysaccharide Production by Lactobacillus Salivarius Bis312, Bis722, and Zdm2132 Strains
Bikriç S., Aslım B., Dinçer I., Yüksekdağ Z.
2nd International Gazi Pharma Symposium, Ankara, Türkiye, 11 - 13 Ekim 2017, (Özet Bildiri)
2017
201758. Determination of dihydrofolate reductase gene region (folA gene) by the folate producer Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus ZN541 and ZN951 strains
ZEYDANLI M. N., YÜKSEKDAĞ Z., BEYATLI Y., ASLIM B.
Second International Conference on Advances in Science, 13 - 15 Eylül 2017, (Özet Bildiri)
2017
201759. Determination of the use of permeabilized L. delbrueckii subsp. bulgaricus ZN541 strain as a source of β-galactosidase for the synthesis of GOS
Yüksekdağ H., Yüksekdağ Z.
International Conference on Advances in Science (ICAS 2017), İstanbul, Türkiye, 13 - 15 Eylül 2017, ss.22, (Özet Bildiri)
2017
201760. Enzyme Optimization and Partial Purification of Beta-Glycosidase Produced by Lactobacillus rhamnosus BAZ78
Çınar Acar B., Yüksekdağ Z., Aslım B.
International Conference on Advances in Science, İstanbul, Türkiye, 13 Eylül 2017, (Özet Bildiri)
2017
201761. Assessment of Folate Derivatives and PABA with HPLC by L. delbrueckii ssp. bulgaricus ZN541 and ZN951 and S. thermophilus Z151 and Z1052
ZEYDANLI M. N., YÜKSEKDAĞ Z., ASLIM B.
International Symposium on EuroAsia Biodiversity (SEAB2017), 5 - 08 Temmuz 2017, (Özet Bildiri)
2017
201762. Antioxidant and Antimicrobial Activity of Yeasts Originated from Yoghurt
Uysal S., BEYATLI Y., YÜKSEKDAĞ Z.
International Symposium on EuroAsia Biodiversity (SEAB2017), 5 - 08 Temmuz 2017, (Özet Bildiri)
2017
201763. Hydrophobicity and Aggregation Properties of Yeasts Isolated From Yoghurt
Uysal S., BEYATLI Y., YÜKSEKDAĞ Z.
International Symposium on EuroAsia Biodiversity (SEAB2017), 5 - 08 Temmuz 2017, (Özet Bildiri)
2016
201664. Aggregation and hydrophobicity activity of yeast strains from Turkish cheeses
MAIHEBUBAI A., BEYATLI Y., YÜKSEKDAĞ Z.
International Conference on Biological Sciences (ICBS), 21 - 23 Ekim 2016, (Özet Bildiri)
2016
201665. Acid bile and gastric intestinal juice resistance of enterococci species originated from white cheese
Hajikhani R., BEYATLI Y., YÜKSEKDAĞ Z.
International Conference on Biological Sciences, 21 - 23 Ekim 2016, (Özet Bildiri)
2016
201666. Assimilation of cholesterol by yeast strains isolated from cheeses
MAIHEBUBAI A., BEYATLI Y., YÜKSEKDAĞ Z.
International Conference on Biological Sciences (ICBS), 21 - 23 Ekim 2016, (Özet Bildiri)
2016
201667. Beta- galaktozidaz enzim aktivitesi üzerine enzim ekstraksiyon yönteminin etkisii
Yüksekdağ Z., Kılıç Y., Yüksekdağ H.
Türkiye 12. Gıda Kongresi, Edirne, Türkiye, 5 - 07 Ekim 2016, ss.220, (Özet Bildiri)
2016
201668. Determination of beta glucosidase activities of 3 lactobacilli strains in simulating gastric and intestinal digestion
Yüksekdağ Z., Cinar Acar B.
4 th World Congress and Expo on Applied Microbiology, California, Amerika Birleşik Devletleri, 19 - 21 Eylül 2016, (Özet Bildiri)
2016
201669. Enzymatic analysis and partially purification of galactosidase produced by L delbrueckii ssp bulgaricus ZN959
Babaoglu Aydas S., YÜKSEKDAĞ H., YÜKSEKDAĞ Z.
2nd International Congress on Applied Biological Sciences, 27 Mayıs 2016, (Özet Bildiri)
2016
201670. Antibiotic Resistance Antimicrobial and Antioxidant Activity of Yeasts Isolated From Cheeses
Maıhebubaı A., BEYATLI Y., YÜKSEKDAĞ Z.
I. International Symposium on Tourism and Microbial Food Safety, 21 Nisan - 23 Haziran 2016, (Özet Bildiri)
2015
201571. Lactobacillus ve Bifidobacterium cinsi bakterilerin yapay mide ve bağirsak sivisindaki galaktozidaz enzim aktivitelerinin belirlenmesi
Kılıç Y., Yüksekdağ Z., Yüksekdağ H.
18. Ulusal Biyoteknoloji Kongresi, Konya, Türkiye, 18 - 19 Aralık 2015, (Yayınlanmadı)
2015
201572. Determination of the Antioxidant Activity of Lactobacillus strains
YÜKSEKDAĞ Z., Selin U.
Beneficia Microbes: Food, Pharma, Aqua & Beverages Industry, 25 - 27 Ağustos 2015, cilt.3
2015
201573. Beta glycosidase enzyme activities of Lactobacillus and hydrolysis of isoflavone
YÜKSEKDAĞ Z., BERAT C. A.
World Congress and Expo on Applied Microbiology, 18 - 20 Ağustos 2015, cilt.5
2015
201574. Türkiye den İzole Edilen Halofilik Mikroorganizmaların BTX Bileşenlerini Karbon ve Enerji Kaynağı Olarak Kullanımlarının Belirlenmesi
YÜKSEKDAĞ Z., BALTACI N., ASLIM B.
Ekoloji 2015 Sempozyumu, Türkiye, 6 - 09 Mayıs 2015
2015
201575. Effect of pH level on bacterial induced cementation of sands
GÜRBÜZ A., SARI Y. D., YUKSEKDAG Z.
International Conference on Civil and Environmental Engineering, Nevşehir, Türkiye, 23 Nisan 2015, ss.411, (Tam Metin Bildiri)
2014
201476. Some probiotic characteristics of Lactobacillus species isolated from faces of breast fed newborn babies
Leila M., YÜKSEKDAĞ Z.
2nd International Congress on Food Technology, 5 - 07 Kasım 2014
2014
201477. Covalent immobilization of heparin on polyurethane films for anti adhesive property
Kara F., Aksoy A., YÜKSEKDAĞ Z., Aksoy S., HASIRCI N.
20th International Biomedical Science and Technology Symposium (BIOMED 2014), 24 - 27 Ağustos 2014
2013
201378. Surface modification of biomedical polyurethanes with chitosan for antibacterial and anti adhesive purpose
kara f., aksoy a., YÜKSEKDAĞ Z., HASIRCI N., aksoy s.
19th International Bimedical Science and Technologies Symposium, 12 - 15 Kasım 2013
2013
201379. Çeşitli tatlısulardan izole edilen bazı Siyanobakterilerin tuz stresi altında ekzopolisakkarit (EPS) üretimleri
ASLIM B., ÖZTÜRK Ş., YÜKSEKDAĞ Z.
VII. Ulusal Ekoloji ve Çevre Kongresi, Türkiye, 10 - 13 Eylül 2013, (Özet Bildiri)
2012
201280. Determination of beta-galactosidase enzyme activities of Lactobacillus strains
Kilic Y., Yuksekdag Z., Cinar B.
Eurobiotech Agriculture Symposium, Kayseri, Türkiye, 12 - 14 Nisan 2012, cilt.161, ss.42, (Özet Bildiri)
2012
201281. Lactobacillus ve Bifidobacterium cinsi bakterilerde yapay mide suyu ve bağırsak sıvısında β-glukozidaz aktiviteleri.
Çınar Acar B., Yüksekdağ Z.
21. Ulusal biyoloji kongresi, İzmir, Türkiye, 3 - 07 Eylül 2012, ss.376, (Özet Bildiri)
2008
200882. Some probiotic properties of free and immobilized Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus B3
ASLIM B., YÜKSEKDAĞ Z.
XII. International Congress of Bacteriology and Applied Microbiology, 5 - 09 Ağustos 2008, (Özet Bildiri)
2008
200883. Assessment of potential probiotic and starter properties of Pediococcus spp. isolated from Turkish-type fermented sausages (sucuk)
YÜKSEKDAĞ Z., ASLIM B.
XII. International Congress of Bacteriology and Applied Microbiology, 5 - 09 Ağustos 2008, (Özet Bildiri)
2007
200784. Fermente süt ürünlerinden izole edilen Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus suşlarının immobilize ve serbest hücrelerinin D-Laktat üretimleri ve D-Ldh enzim aktivitelerinin belirlenerek probiyotik kullanım olanakları
BÖKE H., ASLIM B., YÜKSEKDAĞ Z.
XV. Ulusal Biyoteknoloji Kongresi, Türkiye, 28 - 31 Ekim 2007, (Özet Bildiri)
2007
200785. Geleneksel yöntemlerle mayalanmış yoğurt örneklerinden izole edilen laktik asit bakterilerinin laktik asit üretimi ve Helicobacter pylori’ ye karşı antimikrobiyal aktivitelerinin belirlenmesi
ASLIM B., ONBAŞLI D., YÜKSEKDAĞ Z.
XV. Ulusal Biyoteknoloji Kongresi, Türkiye, 28 - 21 Ekim 2007, (Özet Bildiri)
2003
200386. Determination and purification of the bacteriocin produced by some lactic acid bacteria isolated from Turkish dairy products
ASLIM B., YÜKSEKDAĞ Z., BEYATLI Y.
3rd Balkan Conference of Microbiology, 4 - 06 Eylül 2003, (Özet Bildiri)
2003
200387. Effect of carbon and nitrogen sources and different incubation times on Poly-beta-Hydroxybutyrate (PHB) synthesis by Bacillus subtilis 25 and Bacillus megaterium 12
YÜKSEKDAĞ Z., ASLIM B., mercan n., BEYATLI Y.
3rd Balkan Conference of Microbiology, 4 - 06 Eylül 2003, (Özet Bildiri)
2003
200388. Tatlı su rezerzevlerinden izole edilen mikroalglerin antibakteriyal ve antifungal etkileri
KATIRCIOĞLU H., YÜKSEKDAĞ Z., ATICI T., BEYATLI Y., ASLIM B.
XIII. Biyoteknoloji Kongresi, Türkiye, 25 - 29 Ağustos 2003, (Özet Bildiri)
2003
200389. Farklı besiortamlarında geliştirileren bazı Cyanobacteria’lar da Poly-beta-Hidroksibütirat (PHB) üretimleri
YÜKSEKDAĞ Z., KATIRCIOĞLU H., ASLIM B., BEYATLI Y.
XIII. Biyoteknoloji Kongresi, Türkiye, 25 - 29 Ağustos 2003, (Özet Bildiri)
2000
200090. Bazı Bacillus cinsi bakterilerin muhtemel mutant suşların poly--hydroxybutyrate (PHB) üretim yeteneklerinin incelenmesi
MERCAN DOĞAN N., YÜKSEKDAĞ Z., ASLIM B., BEYATLI Y.
XV. Ulusal Biyoloji Kongresi, Türkiye, 01 Ocak 2000, (Özet Bildiri)
1999
199991. Bazı Rhizobium bakterilerinin poly--hydroxybutyrate (PHB) üretimleri
MERCAN DOĞAN N., YÜKSEKDAĞ Z., ASLIM B., BEYATLI Y.
XI Kükem-Biyoteknoloji Kongresi, Türkiye, 01 Ocak 1999, (Özet Bildiri)
1998
199892. Resistance of S. thermophilus strains isolated from the Turkish yoghurt samples and the contents of plasmid DNA
ASLIM B., BEYATLI Y., YÜKSEKDAĞ Z.
8 th International Symposium on The Genetics of Industrial Microorganisms, 28 Haziran - 02 Temmuz 1998, (Özet Bildiri)
1998
199893. Bacteriocin activity, PHB production and plasmid DNA profiles of some Streptococcus bacteria isolated from Kefir
YÜKSEKDAĞ Z., BEYATLI Y., ASLIM B.
8th International Symposium on the Genetics of Industrial Microorganisms, 28 Haziran - 02 Temmuz 1998, (Özet Bildiri)
1998
199894. Bacteriocin activity, PHB production and plasmid DNA profiles of some Lactobacillus bacteria isolated from kefir
YÜKSEKDAĞ Z., BEYATLI Y., ASLIM B.
8th International Symposium on the Genetics Of Industrial Microorganisms, 28 Haziran - 02 Temmuz 1998, (Özet Bildiri)
1997
199795. Bazı laktik asit bakterilerinin poli-beta-hydroxybutyrate (PHB) üretimleri
Beyatlı Y., Aslım B., Çalışkan F., Yüksekdağ Z.
10. Kükem Kongresi, Eskişehir, Türkiye, 01 Ocak 1997, (Özet Bildiri)
Kitaplar
2023
20231. Gıda Ürünlerinde Bozulmalara Neden Olan Patojen Mikroorganizmaların İnaktivasyonunda Ozon Uygulamalarının Etkisi
ÇINAR ACAR B., ŞAHİN T., YÜKSEKDAĞ Z.
Mikrobiyolojide Güncel Konular IV, Tuba DAL, Editör, Akademisyen Yayınevi Kitabevi, Ankara, ss.15-30, 2023
2023
20232. Soğuk Atmosferik Plazma (CAP) Sisteminin Kanser Tedavisi ve Yara İyileşmesinde Kullanımı
ÇINAR ACAR B., YÜKSEKDAĞ Z.
Temel Tıp Bilimlerinde Güncel Çalışmalar 4, Dr. Öğr. Üyesi Toğrul NAĞIYEV, Dr. Ali ÜÇKAYABAŞI, Editör, İksad Yayınevi, Ankara, ss.113-148, 2023
2022
20223. Plazma Teknolojisi ve Biyoteknolojide Uygulama Alanları
Çınar Acar B., Yüksekdağ Z.
Biyosistem Mühendisliği Akademik Çalışmaları I, Doç. Dr. Mehmet Fırat BARAN, Editör, İksad Yayınevi, Ankara, ss.155-199, 2022
Desteklenen Projeler
2025 - Devam Ediyor
2025 - Devam EdiyorBiyojenik Selenyum Nanopartiküllerinin In vitro Koşullarda Moleküler ve Genetik Açıdan Değerlendirilmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
YÜZBAŞIOĞLU D. (Yürütücü), YÜKSEKDAĞ Z., MAMUR S., TUNCAY B., ÜNAL F., ÇINAR ACAR B., et al.
2025 - Devam Ediyor
2025 - Devam EdiyorLactobacillus türlerinin planktonik ve biyofilm hücrelerinden elde edilen ekzopolisakkaritlerinin kimyasal özelliklerinin araştırılması
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer
KILIÇ T. (Yürütücü), ÇINAR ACAR B., YÜKSEKDAĞ Z., ERTİT TAŞTAN B.
2025 - Devam Ediyor
2025 - Devam EdiyorBiyobozunur Ekzopolisakkarit Tabanlı AgNPs ile Güçlendirilmiş PLA/PDMS Aktif Ambalajlar
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer
BEYLER ÇİĞİL A. (Yürütücü), ÖZCAN TOK A., ÖZDEMİR A. B., ARMAN KANDIRMAZ E., ÇINAR ACAR B., BİRTANE H., et al.
2024 - Devam Ediyor
2024 - Devam EdiyorPichia kudriavzevii JD2 postbiyotiğinden gümüş nanopartiküllerin sentezi ve biyolojik aktiviteleri
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Y.Lisans
YÜKSEKDAĞ Z. (Yürütücü), ANAR G.
2024 - 2025
2024 - 2025MALDITOF MS sistemi ile tanımlanan Lactobacillus sp. bakterilerinin bakteriyosin üretim yeteneklerinin belirlenmesi ve bakteriyosin kodlayan genlerin in vitro amplifikasyonu
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
YÜKSEKDAĞ Z. (Yürütücü), ÇINAR ACAR B., ARSLAN F. G.
2024 - 2025
2024 - 2025Soğuk Atmosferik Plazma ve Ozon Uygulamalarının Klinik Kaynaklı Patojen Mikroorganizmalara Karşı Bakterisidal Etkilerinin Karşılaştırmalı Olarak İncelenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
ÇINAR ACAR B. (Yürütücü), YÜKSEKDAĞ Z.
2024 - 2025
2024 - 2025Merkezi Kompozit Tasarım ile Maya İmmobilize Perlit Kullanarak Cr(III) Giderimi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
Yalçınkaya Ö. (Yürütücü), Çınar Acar B., Yüksekdağ Z., Amanzhol A. K.
2023 - 2025
2023 - 2025Ligilactobacillus salivarius KC66L Suşunun Postbiyotiğinden Yeşil Sentez Yolu ile Gümüş Nanopartiküllerinin Sentezi Optimizasyonu ve Kendi Kendini İyileştiren Hidrojellere Antibakteriyel Özellik Kazandırılması
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
YÜKSEKDAĞ Z. (Yürütücü), AKBAŞ E. M., HASIRCI N., ÇINAR ACAR B., KARA F.
2023 - 2024
2023 - 2024Gıda Kaynaklı Patojen Mikroorganizmaların İnaktivasyonu İçin Yeni Bir Yöntem: Soğuk Atmosferik Plazma Uygulaması
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
ÇINAR ACAR B. (Yürütücü), YÜKSEKDAĞ Z.
2023 - 2024
2023 - 2024Maya Postbiyotiğinden Selenyum Nanopartikülün Sentezi, Karakterizasyonu, Biyolojik Aktiviteleri (Antimikrobiyal Aktivite ve Antioksidan Aktivite) ve Kanatlı Hayvanlarda Besin Takviyesi Olarak Kullanılabilirliğ
TÜBİTAK Projesi , 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı
Yüksekdağ Z., Taşkın A. C.(Yürütücü)
2022 - 2024
2022 - 2024Yeşil Sentez ile Elde Edilen Gümüş Nanopartiküllerin Neden Olduğu Genotoksik Etkilerin ve Epigenetik Değişikliklerin Belirlenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
YÜZBAŞIOĞLU D. (Yürütücü), ÜNAL F., OKUŞ F., AVULOĞLU YILMAZ E., YÜKSEKDAĞ Z.
2022 - 2024
2022 - 2024Ligilactobacillus salivarius KC27L ve Limosilactobacillus reuteri KC21L Bakterilerinde Farklı Ortam Koşullarının Ekzopolisakkarit (EPS) Üretiminden Sorumlu Genlerin Ekspresyon Düzeylerine Etkisinin Belirlenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Y.Lisans
YÜKSEKDAĞ Z. (Yürütücü), Bayburt A. A.
2022 - 2023
2022 - 2023Hurmadan İzole Edilen Probiyotik Maya Kluyveromyces marxianus M59’un Hücre Duvarından ß-glukan Ekstraksiyonu, Karakterizasyonu ve Biyolojik Aktivitelerinin Belirlenmesi
TÜBİTAK Projesi , 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı
Erol Ş.(Yürütücü), Gümüş P., Yüksekdağ Z.
2022 - 2023
2022 - 2023Sinbiyotik Uygulamaların (β-glukan+EPS ve β-glukan+Postbiyotik) Bazı Biyolojik Aktivitelerinin Belirlenmesi
TÜBİTAK Projesi , 2209-A - Üniversite Öğrencileri Araştırma Projeleri Destekleme Programı
Sezer D.(Yürütücü), Sarıkaya E., Yüksekdağ Z.
2022 - 2023
2022 - 2023Ligilactobacillus salivarius KC27L ve Limosilactobacillus reuteri KC21L Bakterilerinde Farklı Fiziksel Şartlarda EPS Üretimlerinin Belirlenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
ÇINAR ACAR B. (Yürütücü), BAYBURT A. A., YÜKSEKDAĞ Z.
2022 - 2023
2022 - 2023Pichia kudriavzevii M16 Maya Hücre Duvarından Elde Edilen Beta Glukanın Biyolojik Aktivitelerinin Belirlenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
YÜKSEKDAĞ Z. (Yürütücü), ASLIM B., NİĞDELİOĞLU DOLANBAY S., GÜLDESTE B., ÇINAR ACAR B.
2021 - 2023
2021 - 2023Türkiye'nin Geleneksel Peynirlerinden İzole Edilen Bazı Laktobasiller Tarafından Üretilen Ekzopolisakkaritlerin Saflaştırılması, Karakterizasyonu ve Biyolojik Aktivitelerinin Araştırılması
TÜBİTAK Projesi , 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı
Önal Darılmaz D.(Yürütücü), Yüksekdağ Z., Karaduman T., İnanan T.
2019 - 2021
2019 - 2021Pichia kudriavzeii Maya Suşlarından ß-Glukanın Ekstrakte Edilerek Prebiyotik Etkilerinin ve Gastrointestinal Sistemde Dayanıklılığının Belirlenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Y.Lisans
YÜKSEKDAĞ Z. (Yürütücü), BABAOĞLU AYDAŞ S. S., Dengiz B.
2017 - 2020
2017 - 2020Probiyotik olarak kullanım potansiyeli olan Enterococcus cinsi bakterilerin güvenilirliğinin belirlenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
YÜKSEKDAĞ Z. (Yürütücü)
2017 - 2019
2017 - 2019Tavuk dışkısından izole edilen Laktik Asit Bakterileri ekzopolisakkaritlerinin antioksidan ve antibiyofilm aktiviteleri
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Y.Lisans
YÜKSEKDAĞ Z. (Yürütücü)
2015 - 2019
2015 - 2019Probiyotik Kaynaklı Ekzopolisakkaritlerin (EPS) Kanatlı Hayvan Yemlerinde Prebiyotik Katkı Olarak Kullanılmasının Araştırılması
TAGEM Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü Projesi
Yüksekdağ Z. (Yürütücü), Aslım B., Karaer K., Uludağ M., Orkun Ö., Yenice E.
2015 - 2018
2015 - 2018
Endüstriyel Atık Sulardan Biyoremidasyon İle Kromun Detoksifikasyonu, Doğal Ve Kimyasal/Biyolojik Yöntemlerle Modifiye Edilmiş Kil Üzerine Krom Adsorpsiyonunun Merkezi Kompozit Tasarım Yöntemi Kullanılarak İncelenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
(Proje Özeti)
YÜKSEKDAĞ Z. (Yürütücü)
2015 - 2016
2015 - 2016Lactobacillus Cinsi Bakterilerinin Antioksidan Aktivitelerinin Belirlenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
YÜKSEKDAĞ Z. (Yürütücü)
2013 - 2014
2013 - 2014Köy yoğurtlarından izole edilen Lactobacillus delbrueckii ssp bulgaricus ve S. thermophilus türlerinde folat üretimi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
YÜKSEKDAĞ Z. (Yürütücü)
2013 - 2014
2013 - 2014Potansiyel Probiyotik Bakterilerin Glikozit Izoflavonları Hidrolizi
TÜBİTAK Projesi , 1002 - Hızlı Destek Programı
Yüksekdağ Z. (Yürütücü)
2012 - 2013
2012 - 2013Anne sütü ile beslenen bebeklerin dışkısından izole edilen Lactobacillus türlerinin bazı probiyotik özellikleri
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
Yüksekdağ Z. (Yürütücü), Mehrnia L.
2012 - 2013
2012 - 2013Lactobacillus ve Bifidobacterium türlerinin beta galaktosidaz enzim aktivitelerinin belirlenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
Yüksekdağ Z. (Yürütücü), Kılıç Y., Çınar Acar B.
2012 - 2013
2012 - 2013Lactobacillus ve Bifidobacterium türlerinin beta-galaktosidaz enzim aktivitelerinin belirlenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer
YÜKSEKDAĞ Z. (Yürütücü)
2011 - 2012
2011 - 2012Bazı laktik asit bakterilerinin ß-glukozidaz enzim aktivitelerinin belirlenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Diğer
YÜKSEKDAĞ Z. (Yürütücü)
2011 - 2012
2011 - 2012Biyolojik Yöntem ile Zeminlerin Mühendislik Özelliklerinin İyileştirilmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
Yüksekdağ Z., Gürbüz A. (Yürütücü), Sarı Y. D., Çınar Acar B.
2010 - 2012
2010 - 2012Klinik örneklerden izole edilen Staphylococcus aureus suşlarının metisilin dirençlilik genlerinin belirlenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
Yüksekdağ Z. (Yürütücü), Baytaroğlu E.
2010 - 2012
2010 - 2012Hayvan Kaynaklı Lactobacillus Türlerinin Bazı Probiyotik Özelliklerinin Belirlenmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
Yüksekdağ Z. (Yürütücü), Şahin N.
2011 - 2011
2011 - 2011Bazı Laktik Asit Bakterilerinin β-glikosidaz Enzim Aktiviteleri ve İzoflavon Hidrolizi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Doktora
Yüksekdağ Z. (Yürütücü), Aslım B., Çınar Acar B.
2007 - 2010
2007 - 2010Türkiye’nin Geleneksel Peynirlerinde Bulunan Propiyonik Asit Bakteri Türlerinin Belirlenerek Bazı Propiyonik ve Starter Özelliklerinin Araştırılması
TÜBİTAK Projesi , 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı
Beyatlı Y.(Yürütücü), Aslım B., Yüksekdağ Z., Önal Darılmaz D.
2008 - 2009
2008 - 2009Vajinal uygulamaya yönelik olarak ekzopolisakkarit EPS üretim düzeyleri farklı Lactobacillus gasseri suşları içeren tabletlerin hazırlanması teknolojik ve biyolojik açıdan değerlendirilmesi
TÜBİTAK Projesi , 1002 - Hızlı Destek Programı
Baykara T.(Yürütücü), Altanlar N., Yüksel N., Yüksekdağ Z., Yılmaz Ş., Kayserilioğlu B.
2002 - 2005
2002 - 2005Bazı Laktik Asit Bakterilerinin Ekzopolisakkarit Üretimlerinin Belirlenmesi
TÜBİTAK Projesi , 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı
Aslım B. (Yürütücü), Soran H., Durlu Özkaya F., Mercan Doğan N., Yüksekdağ Z., Ediz N.
2001 - 2004
2001 - 2004Bazı Cyanobacterlerin Oluşturduğu Bazı Metabolik Ürünlerin Araştırılması
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
Aslım B., Beyatlı Y.(Yürütücü), Katırcıoğlu H., Yüksekdağ Z.
2003 - 2003
2003 - 2003
Normal Değişik Enfeksiyonların Durumlarında ve Kadının Farklı Yaşam Dönemlerinde Vajinal Lactobacillus spp lerinin Belirlenmesi ve Bazı Özelliklerine Göre Probiyotik Olarak Kullanımın Araştırılması
CB Strateji ve Bütçe Başkanlığı (Kalkınma Bakanlığı) Projesi
Aslım B., Taner Z.(Yürütücü), Beyatlı Y., Yüksekdağ Z., Akçin U.
1998 - 2000
1998 - 2000Starter olarak kullanılan bazı bakteri türlerinin bakteriosin üretimlerinin tespit edilmesi
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje , BAP Araştırma Projesi
Beyatlı Y.(Yürütücü), Aslım B., Yüksekdağ Z.
1997 - 1999
1997 - 1999Doğada Parçalanabilen Termoplastiklerin Üretimi
CB Strateji ve Bütçe Başkanlığı (Kalkınma Bakanlığı) Projesi
Aslım B., Beyatlı Y.(Yürütücü), YÜKSEKDAĞ Z.
Bilimsel Dergilerdeki Faaliyetler
2022 - Devam Ediyor
2022 - Devam EdiyorGAZI UNIVERSITY JOURNAL OF SCIENCE
Yardımcı Editör/Bölüm Editörü
2020 - Devam Ediyor
2020 - Devam EdiyorGazi Üniversitesi Fen Fakültesi Dergisi
Yardımcı Editör/Bölüm Editörü
Bilimsel Kuruluşlardaki Üyelikler / Görevler
2000 - Devam Ediyor
2000 - Devam EdiyorEuropean Federation of Biotechnology
Üye
1997 - Devam Ediyor
1997 - Devam EdiyorBİYOTEKNOLOJİ DERNEĞİ
Üye
Bilimsel Yayınlarda Hakemlikler
Aralık 2025
Aralık 2025ISCIENCE
SCI Kapsamındaki Dergi
Aralık 2025
Aralık 2025INTERNATIONAL DAIRY JOURNAL
SCI Kapsamındaki Dergi
Kasım 2025
Kasım 2025EFOOD
SCI Kapsamındaki Dergi
Kasım 2025
Kasım 2025ACS Food Science & Technology
ESCI Kapsamındaki Dergi
Kasım 2025
Kasım 2025QUALITY ASSURANCE AND SAFETY OF CROPS AND FOODS
SCI Kapsamındaki Dergi
Kasım 2025
Kasım 2025PLOS ONE
SCI Kapsamındaki Dergi
Ekim 2025
Ekim 2025Preparative Biochemistry & Biotechnology
SCI Kapsamındaki Dergi
Eylül 2025
Eylül 2025FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY INTERNATIONAL
SCI Kapsamındaki Dergi
Eylül 2025
Eylül 2025Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Hakemli Bilimsel Dergi
Eylül 2025
Eylül 2025JOURNAL OF HAZARDOUS MATERIALS ADVANCES
SCI Kapsamındaki Dergi
Eylül 2025
Eylül 2025PROBIOTICS AND ANTIMICROBIAL PROTEINS
SCI Kapsamındaki Dergi
Ağustos 2025
Ağustos 2025ACS FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY
SCI-E Kapsamındaki Dergi
Ağustos 2025
Ağustos 2025SCIENTIFIC REPORTS
SCI Kapsamındaki Dergi
Ağustos 2025
Ağustos 2025APMIS : ACTA PATHOLOGICA, MICROBIOLOGICA, ET IMMUNOLOGICA SCANDINAVICA
SCI Kapsamındaki Dergi
Ağustos 2025
Ağustos 2025INTERNATIONAL JOURNAL OF SECONDARY METABOLITE
Diğer İndekslerce Taranan Dergi
Ağustos 2025
Ağustos 2025MICROSCOPY RESEARCH AND TECHNIQUE
SCI Kapsamındaki Dergi
Ağustos 2025
Ağustos 2025JOURNAL OF DAIRY SCIENCE
SCI Kapsamındaki Dergi
Ağustos 2025
Ağustos 2025PREPARATIVE BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY
SCI Kapsamındaki Dergi
Ağustos 2025
Ağustos 2025SCIENTIFIC REPORTS
SCI Kapsamındaki Dergi
Ağustos 2025
Ağustos 2025Nanoscale Advances
SCI Kapsamındaki Dergi
Ağustos 2025
Ağustos 2025Türk Tarım - Gıda Bilim ve Teknoloji Dergisi
Hakemli Bilimsel Dergi
Ağustos 2025
Ağustos 2025Food Hydrocolloids for Health
ESCI Kapsamındaki Dergi
Ağustos 2025
Ağustos 2025Applied Food Research
ESCI Kapsamındaki Dergi
Temmuz 2025
Temmuz 2025Yüzüncü Yıl Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi
Hakemli Bilimsel Dergi
Temmuz 2025
Temmuz 2025NEW JOURNAL OF CHEMISTRY
SCI Kapsamındaki Dergi
Temmuz 2025
Temmuz 2025NANOTECHNOLOGY REVIEWS
SCI Kapsamındaki Dergi
Temmuz 2025
Temmuz 2025Al‑Bahir Journal for Engineering and Pure Sciences
Diğer İndekslerce Taranan Dergi
Temmuz 2025
Temmuz 2025EUROPEAN FOOD RESEARCH AND TECHNOLOGY
SCI Kapsamındaki Dergi
Haziran 2025
Haziran 2025ACS OMEGA
SCI Kapsamındaki Dergi
Haziran 2025
Haziran 2025JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE
SCI Kapsamındaki Dergi
Haziran 2025
Haziran 2025BIOFOULING THE JOURNAL OF BIOADHESION AND BIOFILM RESEARCH
SCI Kapsamındaki Dergi
Haziran 2025
Haziran 2025Open Agriculture
ESCI Kapsamındaki Dergi
Haziran 2025
Haziran 2025Journal of Polymer Science
SCI Kapsamındaki Dergi
Haziran 2025
Haziran 2025Afyon Kocatepe Üniversitesi Fen ve Mühendislik Bilimleri Dergisi
Hakemli Bilimsel Dergi
Haziran 2025
Haziran 2025JOURNAL OF MICROENCAPSULATION
SCI Kapsamındaki Dergi
Haziran 2025
Haziran 2025OXFORD OPEN MATERIALS SCIENCE
ESCI Kapsamındaki Dergi
Mayıs 2025
Mayıs 2025PROBIOTICS AND ANTIMICROBIAL PROTEINS
SCI Kapsamındaki Dergi
Mayıs 2025
Mayıs 2025ACS OMEGA
SCI Kapsamındaki Dergi
Mayıs 2025
Mayıs 2025MICROSCOPY RESEARCH AND TECHNIQUE
SCI Kapsamındaki Dergi
Mayıs 2025
Mayıs 2025BMC MICROBIOLOGY
SCI Kapsamındaki Dergi
Nisan 2025
Nisan 2025Journal of Medicinal Natural Products
Diğer Dergiler
Nisan 2025
Nisan 2025SCIENTIFIC REPORTS
SCI Kapsamındaki Dergi
Nisan 2025
Nisan 2025APMIS : ACTA PATHOLOGICA, MICROBIOLOGICA, ET IMMUNOLOGICA SCANDINAVICA
SCI-E Kapsamındaki Dergi
Mart 2025
Mart 2025PROBIOTICS AND ANTIMICROBIAL PROTEINS
SCI Kapsamındaki Dergi
Mart 2025
Mart 2025PROBIOTICS AND ANTIMICROBIAL PROTEINS
SCI Kapsamındaki Dergi
Mart 2025
Mart 2025ANTONIE VAN LEEUWENHOEK INTERNATIONAL JOURNAL OF GENERAL AND MOLECULAR MICROBIOLOGY
SCI Kapsamındaki Dergi
Ocak 2025
Ocak 2025PROBIOTICS AND ANTIMICROBIAL PROTEINS
SCI Kapsamındaki Dergi
Ocak 2025
Ocak 2025FOOD BIOTECHNOLOGY
SCI Kapsamındaki Dergi
Kasım 2024
Kasım 2024JOURNAL OF ANIMAL SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY
SCI Kapsamındaki Dergi
Ekim 2024
Ekim 2024REVISTA DA ASSOCIACAO MEDICA BRASILEIRA
SCI Kapsamındaki Dergi
Ekim 2024
Ekim 2024PROBIOTICS AND ANTIMICROBIAL PROTEINS
SCI Kapsamındaki Dergi
Ekim 2024
Ekim 2024PROBIOTICS AND ANTIMICROBIAL PROTEINS
SCI Kapsamındaki Dergi
Ekim 2024
Ekim 2024SCIENTIFIC REPORTS
SCI Kapsamındaki Dergi
Ekim 2024
Ekim 2024PROBIOTICS AND ANTIMICROBIAL PROTEINS
SCI Kapsamındaki Dergi
Ağustos 2024
Ağustos 2024FOOD AND BIOPROCESS TECHNOLOGY
SCI Kapsamındaki Dergi
Temmuz 2024
Temmuz 2024Discover Public Health
ESCI Kapsamındaki Dergi
Temmuz 2024
Temmuz 2024BMC MICROBIOLOGY
SCI Kapsamındaki Dergi
Temmuz 2024
Temmuz 2024Discover Bacteria
Diğer Dergiler
Temmuz 2024
Temmuz 2024Bursa Uludağ Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dergisi (Online)
Hakemli Bilimsel Dergi
Haziran 2024
Haziran 2024Gümüşhane Üniversitesi Fen Bilimleri Dergisi
Hakemli Bilimsel Dergi
Mayıs 2024
Mayıs 2024Discover Food
Diğer İndekslerce Taranan Dergi
Mayıs 2024
Mayıs 2024INDIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY
SCI Kapsamındaki Dergi
Mayıs 2024
Mayıs 2024BIONANOSCIENCE
SCI-E Kapsamındaki Dergi
Nisan 2024
Nisan 2024Discover Applied Sciences
ESCI Kapsamındaki Dergi
Mart 2024
Mart 2024SCIENTIFIC REPORTS
SCI Kapsamındaki Dergi
Mart 2024
Mart 2024Veterinary Medicine and Science
SCI Kapsamındaki Dergi
Şubat 2024
Şubat 2024Food Science and Human Wellness
SCI Kapsamındaki Dergi
Şubat 2024
Şubat 2024REVISTA DA ASSOCIACAO MEDICA BRASILEIRA
Hakemli Bilimsel Dergi
Şubat 2024
Şubat 2024Veterinary Medicine and Science
SCI Kapsamındaki Dergi
Şubat 2024
Şubat 2024PROBIOTICS AND ANTIMICROBIAL PROTEINS
SCI Kapsamındaki Dergi
Kasım 2023
Kasım 2023FOOD BIOTECHNOLOGY
SCI Kapsamındaki Dergi
Kasım 2023
Kasım 2023Food Science and Human Wellness
SCI Kapsamındaki Dergi
Kasım 2023
Kasım 2023FOOD BIOTECHNOLOGY
SCI Kapsamındaki Dergi
Ağustos 2023
Ağustos 2023JOURNAL OF AGRICULTURE AND FOOD RESEARCH
ESCI Kapsamındaki Dergi
Ağustos 2023
Ağustos 2023Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Fen ve Mühendislik Dergisi
ESCI Kapsamındaki Dergi
Nisan 2023
Nisan 2023INDIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY
SCI Kapsamındaki Dergi
Mart 2023
Mart 2023NFS Journal
Diğer İndekslerce Taranan Dergi
Mart 2023
Mart 2023BMC MICROBIOLOGY
SCI Kapsamındaki Dergi
Kasım 2022
Kasım 2022JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY
SCI Kapsamındaki Dergi
Kasım 2022
Kasım 2022FOOD BIOTECHNOLOGY
SCI Kapsamındaki Dergi
Ekim 2022
Ekim 2022APPLIED MICROBIOLOGY AND BIOTECHNOLOGY
SCI Kapsamındaki Dergi
Ekim 2022
Ekim 2022EUROPEAN JOURNAL OF INFLAMMATION
SCI Kapsamındaki Dergi
Ağustos 2022
Ağustos 2022CURRENT PHARMACEUTICAL BIOTECHNOLOGY
SCI Kapsamındaki Dergi
Haziran 2022
Haziran 2022CARPATHIAN JOURNAL OF FOOD SCIENCE AND TECHNOLOGY
ESCI Kapsamındaki Dergi
Ocak 2022
Ocak 2022NFS Journal
Diğer İndekslerce Taranan Dergi
Ocak 2022
Ocak 2022Gazi University Journal of Science
ESCI Kapsamındaki Dergi
Ocak 2022
Ocak 2022FOOD BIOTECHNOLOGY
SCI Kapsamındaki Dergi
Kasım 2021
Kasım 2021BRAZILIAN ARCHIVES OF BIOLOGY AND TECHNOLOGY
SCI Kapsamındaki Dergi
Kasım 2021
Kasım 2021FOOD BIOTECHNOLOGY
Hakemli Bilimsel Dergi
Eylül 2021
Eylül 2021TURKISH JOURNAL OF BIOLOGY
SCI Kapsamındaki Dergi
Haziran 2021
Haziran 2021FOOD BIOTECHNOLOGY
SCI Kapsamındaki Dergi
Nisan 2021
Nisan 2021TURKISH JOURNAL OF CHEMISTRY
SCI Kapsamındaki Dergi
Mart 2021
Mart 2021Gazi Üniversitesi Fen Fakültesi Dergisi
Hakemli Bilimsel Dergi
Mart 2021
Mart 2021INDIAN JOURNAL OF MICROBIOLOGY
SCI Kapsamındaki Dergi
Mart 2021
Mart 2021Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi Tarım ve Doğa Dergisi
Hakemli Bilimsel Dergi
Ocak 2021
Ocak 2021Food Science And Technology International
SCI Kapsamındaki Dergi
Aralık 2020
Aralık 2020Journal Of Microencapsulation
SCI Kapsamındaki Dergi
Kasım 2020
Kasım 2020Biocatalysis and Agricultural Biotechnology
ESCI Kapsamındaki Dergi
Kasım 2020
Kasım 2020Food Biotechnology
SCI Kapsamındaki Dergi
Kasım 2020
Kasım 2020Journal of Biological & Environmental Sciences
Diğer İndekslerce Taranan Dergi
Ekim 2020
Ekim 2020Egyptian Journal of Microbiology
Diğer İndekslerce Taranan Dergi
Mayıs 2020
Mayıs 2020Egyptian Journal of Microbiology
Diğer İndekslerce Taranan Dergi
Nisan 2020
Nisan 2020International Research Journal of Medicine and Medical Science
Diğer İndekslerce Taranan Dergi
Bilimsel Projelerde Hakemlikler
Kasım 2025
Kasım 2025Teknopark
GaziTeknopark, Türkiye
Ocak 2025
Ocak 2025Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
BAP Y.Lisans, Sağlık Bilimleri Üniversitesi, Türkiye
Ocak 2025
Ocak 2025TÜSEB A Grubu Acil AR-GE Projesi
Turkish Institutes of Health (TUSEB), Türkiye
Mart 2024
Mart 2024TÜSEB A Grubu Acil AR-GE Projesi
Kocaeli Üniversitesi, Türkiye
Mart 2024
Mart 2024TÜSEB A Grubu Acil AR-GE Projesi
İstanbul Üniversitesi, Türkiye
Mart 2024
Mart 2024Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
BAP Y.Lisans, Gazi Üniversitesi, Türkiye
Şubat 2024
Şubat 2024Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
BAP Y.Lisans, Sağlık Bilimleri Üniversitesi, Türkiye
Ağustos 2023
Ağustos 2023Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
BAP Y.Lisans, Gazi Üniversitesi, Türkiye
Ocak 2022
Ocak 2022TÜBİTAK Projesi
1512 - Girişimcilik Aşamalı Destek Programı, Gazi Üniversitesi, Türkiye
Eylül 2021
Eylül 2021TÜBİTAK Projesi
2209-B - Sanayiye Yönelik Lisans Araştırma Projeleri Destekleme Programı, Gazi Üniversitesi, Türkiye
Haziran 2021
Haziran 2021TÜBİTAK Projesi
1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı, Gazi Üniversitesi, Türkiye
Etik Değerlendirmeler İçin Hakemlikler
Nisan 2024
Nisan 2024Başlatılacak Araştırma Projesi
TEKNOFEST 2024-Biyoteknoloji İnovasyon Yarışması, Gazi Üniversitesi, Türkiye
Bilimsel Danışmanlıklar
2023 - Devam Ediyor
2023 - Devam EdiyorDiğer
KOSGEB
Gazi Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji, Türkiye
2021 - 2022
2021 - 2022Diğer
TEYDEP
Gazi Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji, Türkiye
2021 - 2021
2021 - 2021Diğer
KOSGEB
Gazi Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji, Türkiye
2018 - 2020
2018 - 2020Diğer
KOSGEB
Gazi Üniversitesi, Fen Fakültesi, Biyoloji, Türkiye
Etkinlik Organizasyonlarındaki Görevler
Aralık 2025
Aralık 20258th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2025)
Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu
Yüksekdağ Z.
Ankara, Türkiye
Ekim 2024
Ekim 20247th International Eurasian Conference on Biological and Chemical Sciences (EurasianBioChem 2024)
Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu
Yüksekdağ Z., Bayramoğlu G.
Ankara, Türkiye
Mayıs 2024
Mayıs 2024I.ÖĞRENCİ PROJELERİ KONGRESİ VE BİLİM ŞENLİKLERİ
Bilimsel Kongre / Sempozyum Organizasyonu
Yüksekdağ Z.
Ankara, Türkiye
Kasım 2022
Kasım 2022Bakteriyel Ekzopolisakkaritlerin Biyolojik Aktivite Analizleri
Çalıştay Organizasyonu
Önal Darılmaz D., Yüksekdağ Z., İnanan T., Karaduman T., Kocaoğlu A.
Aksaray, Türkiye
Atıflar
Toplam Atıf Sayısı (WOS): 916
h-indeksi (WOS): 17
Jüri Üyelikleri
Temmuz-2025
Temmuz 2025Akademik Kadroya Atama-Doçentlik
- Gazi Üniversitesi
Mart-2025
Mart 2025Doktora Tez İzleme Komitesi (TİK) Üyeliği
Doktora Tez İzleme Komitesi (TİK) Üyeliği - Ankara Üniversitesi
Şubat-2025
Şubat 2025Doktora Yeterlik Sınavı
Doktora Yeterlik Sınavı - Ankara Üniversitesi
Şubat-2025
Şubat 2025Tez Savunma (Doktora)
Tez Savunma (Doktora) - Ankara Üniversitesi
Ocak-2025
Ocak 2025Akademik Kadroya Atama-Yardımcı Doçentlik
Akademik Kadroya Atama-Yardımcı Doçentlik - Amasya Üniversitesi
Ocak-2025
Ocak 2025Akademik Kadroya Atama-Yardımcı Doçentlik
Akademik Kadroya Atama-Yardımcı Doçentlik - Giresun Üniversitesi
Ocak-2025
Ocak 2025Akademik Kadroya Atama-Yardımcı Doçentlik
Akademik Kadroya Atama-Yardımcı Doçentlik - Gazi Üniversitesi
Ocak-2025
Ocak 2025Tez Savunma (Yüksek Lisans)
Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Gazi Üniversitesi
Aralık-2024
Aralık 2024Tez Savunma (Doktora)
Tez Savunma (Doktora) - Ankara Üniversitesi
Ekim-2024
Ekim 2024Akademik Kadroya Atama-Doçentlik
Akademik Kadroya Atama-Doçentlik - Giresun Üniversitesi
Haziran-2024
Haziran 2024Tez Savunma (Yüksek Lisans)
Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Aksaray Üniversitesi
Haziran-2024
Haziran 2024Tez Savunma (Yüksek Lisans)
Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Gazi Üniversitesi
Haziran-2024
Haziran 2024Tez Savunma (Yüksek Lisans)
Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Aksaray Üniversitesi
Haziran-2024
Haziran 2024Akademik Kadroya Atama-Doçentlik
Akademik Kadroya Atama-Doçentlik - Hacettepe Üniversitesi
Mart-2024
Mart 2024Tez Savunma (Doktora)
Tez Savunma (Doktora) - Ankara Üniversitesi
Mart-2024
Mart 2024Tez Savunma (Yüksek Lisans)
Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Gazi Üniversitesi
Şubat-2024
Şubat 2024Tez Savunma (Yüksek Lisans)
Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Ankara Üniversitesi
Ocak-2024
Ocak 2024Akademik Kadroya Atama-Profesörlük
Akademik Kadroya Atama-Profesörlük - Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi
Aralık-2023
Aralık 2023Doktora Yeterlik Sınavı
Doktora Yeterlilik Sınavı - Aksaray Üniversitesi
Ekim-2023
Ekim 2023Akademik Kadroya Atama-Doçentlik
Akademik Kadroya Atama-Doçentlik - Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Ağustos-2023
Ağustos 2023Tez Savunma (Doktora)
Doktora Tez Savunma Sınavı - Süleyman Demirel Üniversitesi
Temmuz-2023
Temmuz 2023Doktora Yeterlik Sınavı
Doktora Yeterlik Sınavı - Ankara Üniversitesi
Haziran-2023
Haziran 2023Doçentlik Sınavı
Doçentlik Sınav Jürisi, Üniversitelerarası Kurul, Mart 2023 - Üniversitelerarası Kurul Başkanlığı
Haziran-2023
Haziran 2023Doçentlik Sınavı
Doçentlik Sınav Jürisi, Üniversitelerarası Kurul, Mart 2023 - Üniversitelerarası Kurul Başkanlığı
Haziran-2023
Haziran 2023Tez Savunma (Yüksek Lisans)
Yüksek Lisans Tez Savunma Sınavı - Aksaray Üniversitesi
Haziran-2023
Haziran 2023Doktora Yeterlik Sınavı
Doktora Yeterlik Sınavı - Aksaray Üniversitesi
Ocak-2023
Ocak 2023Tez Savunma (Doktora)
Tez Savunma (Doktora) - Ankara Üniversitesi
Ocak-2023
Ocak 2023Doktora Yeterlik Sınavı
Doktora Yeterlilik Sınavı - Aksaray Üniversitesi
Aralık-2022
Aralık 2022Doçentlik Sınavı
Doçentlik Sınav Jürisi, Üniversitelerarası Kurul, Ekim 2022 - Üniversitelerarası Kurul Başkanlığı
Aralık-2022
Aralık 2022Doktora Yeterlik Sınavı
Doktora Yeterlik Sınavı - Gazi Üniversitesi
Aralık-2022
Aralık 2022Tez Savunma (Yüksek Lisans)
Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Ankara Üniversitesi
Aralık-2022
Aralık 2022Doktora Yeterlik Sınavı
Doktora Yeterlilik - Gazi Üniversitesi
Aralık-2022
Aralık 2022Bilirkişi Kurulu
Bilirkişi Kurulu - Mahkeme
Ekim-2022
Ekim 2022Akademik Kadroya Atama-Yardımcı Doçentlik
Dr. Öğretim Üyesi Kadrosuna Atama - Bolu Abant İzzet Baysal Üniversitesi
Ekim-2022
Ekim 2022Akademik Kadroya Atama-Profesörlük
Profesörlük kadrosuna atama - İstanbul Üniversitesi
Ağustos-2022
Ağustos 2022Akademik Kadroya Atama-Yardımcı Doçentlik
Dr. Öğretim Üyesi Kadrosuna Atama - Ankara Üniversitesi
Ağustos-2022
Ağustos 2022Akademik Kadroya Atama-Profesörlük
Profesörlük Kadrosuna Atama - Ankara Üniversitesi
Haziran-2022
Haziran 2022Doçentlik Sınavı
Doçentlik Sınavı - Üniversitelerarası Kurul Başkanlığı
Haziran-2022
Haziran 2022Tez Savunma (Yüksek Lisans)
Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Ankara Üniversitesi
Haziran-2022
Haziran 2022Akademik Kadroya Atama-Yardımcı Doçentlik
Akademik Kadroya Atama - Gazi Üniversitesi
Haziran-2022
Haziran 2022Tez Savunma (Doktora)
Tez Savunma (Doktora) - Gazi Üniversitesi
Şubat-2022
Şubat 2022Doktora Yeterlik Sınavı
Doktora Yeterlik Sınavı - Ankara Üniversitesi
Şubat-2022
Şubat 2022Doktora Yeterlik Sınavı
Doktora Yeterlik Sınavı - Ankara Üniversitesi
Şubat-2022
Şubat 2022Doktora Yeterlik Sınavı
Doktora Yeterlik Sınavı - Ankara Üniversitesi
Ocak-2022
Ocak 2022Tez Savunma (Yüksek Lisans)
Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Aksaray Üniversitesi
Ocak-2022
Ocak 2022Doçentlik Sınavı
Doçentlik Sınav Jürisi, Üniversitelerarası Kurul, Eylül 2021 - Üniversitelerarası Kurul Başkanlığı
Aralık-2021
Aralık 2021Doktora Tez İzleme Komitesi (TİK) Üyeliği
Doktora Tez İzleme Komitesi (TİK) Üyeliği - Hitit Üniversitesi
Aralık-2021
Aralık 2021Tez Savunma (Yüksek Lisans)
Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Gazi Üniversitesi
Aralık-2021
Aralık 2021Doktora Tez İzleme Komitesi (TİK) Üyeliği
Doktora Tez İzleme Komitesi (TİK) Üyeliği - Hitit Üniversitesi
Kasım-2021
Kasım 2021Akademik Kadroya Atama-Doçentlik
Doçentlik Kadro Atama - Gazi Üniversitesi
Eylül-2021
Eylül 2021Doktora Tez İzleme Komitesi (TİK) Üyeliği
Doktora Tez Önerisi Değerlendirme - Gazi Üniversitesi
Eylül-2021
Eylül 2021Akademik Kadroya Atama-Profesörlük
Profesörlük Kadro Atama - Ege Üniversitesi
Ağustos-2021
Ağustos 2021Tez Savunma (Doktora)
Tez Savunma (Doktora) - Gazi Üniversitesi
Ağustos-2021
Ağustos 2021Tez Savunma (Yüksek Lisans)
Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Gazi Üniversitesi
Temmuz-2021
Temmuz 2021Tez Savunma (Doktora)
Tez Savunma (Doktora) - Gazi Üniversitesi
Haziran-2021
Haziran 2021Tez Savunma (Yüksek Lisans)
Tez Savunma (Yüksek Lisans) - Ankara Üniversitesi
Mayıs-2021
Mayıs 2021